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好吃（第1页）

陈有全把李氏她们放到了村口，就拐弯先去了趟师傅家，不知道师傅去县城去做什么，有没有需要自己帮忙的地方，大哥二哥不在家，自己这个徒弟就要多关注点。

陈有全从师傅家回来就先去老宅送牛车，还没进门呢就喊“娘，我回来了。”

“哎”罗氏在院里答应了一声。

一进门看到李氏坐在院里和娘说着话，奇怪的问道“你咋在这”

“我咋不能在这。”李氏一听不高兴了，这话咋说的，

“哎，不是，我的意思是你刚从城里回来以为你在家休息呢。”陈有全意识到话说的不对忙改口道。

李氏知道不能当着婆婆的面表现的太凶，也放缓了语气说道“今天是去做客，又不累，我来找娘有点事。”

“那你们说话吧，我先把牛车赶进去。”陈有全牵着牛进了后院，卸下车架子，给牛喂上干草，又来到前院，“娘，我爹在家吗”

“不在，和你大哥去地里了。你师傅他们都好吧。”罗氏抬头看着小儿子说道。

“嗯，都挺好的，娘，那没啥事我先回去了，改天再过来。”陈有全觉得也没啥事，就想先回家休息了。

“行，”罗氏答应了儿子一声，又转头对李氏道“你也回去吧，明天让小梅带着东西过来就行。早点回去做晚饭，今晚早点休息，你们也忙了一天了。”罗氏很体贴儿子儿媳妇，知道他们一大早就出门了，这一天可不轻松呢。

“那行，娘我们先回去了。”李氏起身和有全一起离开老宅。

“你是来说小梅学手艺的事情吧，我才刚想起来。”出门后，陈有全才想起来。

“嗯，早点说了心里踏实些，咱娘刚才又说了我和大嫂两个人都手拙的很，也没心思学这些，二姐有手艺但是现在两个孩子忙不过来也没空做这些，两个孙女又小，现在教教小梅也挺好，再说她也很喜欢小梅，说她勤快又手巧呢。”李氏笑着把刚才婆媳俩的谈话大概说了一遍。

“我知道没问题，换了别人肯定不行，小梅的话娘是不会拒绝的。”陈有全还是很了解自己娘亲的，小梅每年农忙都来家里住一段时间帮忙，娘很是喜欢她呢。

“是啊，娘还说要帮小梅选个好亲事呢，她这段时间都在打听呢。”李氏还是很尊敬婆婆的，通情达理又关心子女，是个很明事理的老太太。

“有娘帮着张罗你就放心吧，她给人介绍的几门亲事都过的很好呢。”陈有全笑着说，娘可是牵过好几次红线的。

“嗯呢。”李氏就是因为这个才拜托婆婆帮着给妹妹张罗下亲事呢，接着又把今天在姑姑家的事情跟陈有全说了，

“你看那后生怎么样”李氏想着自己就看了两眼，他们在酒桌上说话喝酒，应该会了解的多些。

“中午喝酒的时候看着还不错，挺沉稳的，他父亲人也挺爽气，听姑夫说是个里长，家境挺不错，在县城外还有几十亩地。家里就三个儿子，今天来的是老小，老人跟着老大过，老二成亲后就分出去了，老三的房子也已经收拾好了，都在旁边不远，现在就等着说亲事呢，听那意思挺着急的，说儿子已经十六岁了，还没定亲，明年要参加乡试，想在乡试前定下亲事。”听妻子问起中午见到的后生，陈有全连忙把在酒桌上听到的说了出来，他还觉得挺奇怪的，隔壁大叔咋把家里的老底都在酒桌上说呀，感情是先介绍一下自己啊。

“他们家挺奇怪的，一般不都是希望孩子考中后才定亲事，可以选个更好的吗他们为啥要在考试前定亲事。”这是李氏最介意的地方，生怕他们有什么不好的情况隐瞒着呢。

“我好像听他爹说算命的说他最好的缘分在十六岁，别的也记不清了，连喝酒带说话的，都有点晕头了。”连算命的都出来了，李氏无语了。算了，到家了先做饭再说吧，缘分的事情还是要看天意的，有福的人走不到薄地去的。自己先还是想着怎么把两个猪蹄给烧好吧。

一进院子就看见女儿坐在水缸旁边在洗猪蹄，陈晨听见门响回头看见爹娘回来了“娘，你看这上面还有毛呢，你再拿刀刮刮。”

李氏看旁边盆里菜已经洗好了，也很是高兴，闺女这点就是比儿子强呢。

“西西呢”李氏没见到小儿子就问了句。

“小姨带他都后院摘丝瓜呢，有几个今天不摘就老了。”陈晨朝后院抬抬下巴回话道。

“对的，摘下来明早吃也行呢。”李氏戴上围裙，上手把猪蹄收拾干净，又不放心的问女儿“你真知道这猪蹄怎么烧吗”

“放心吧，照着我说的烧，肯定好吃”陈晨很是自信的说道。

小梅在灶前烧着火，李氏把材料都摆出来准备好，陈晨站到了大锅旁边小板凳上当指挥。

“现在照我说的做啊，小姨可以烧火了，娘你把锅里添上两瓢凉水，把猪蹄放进去。”两个人都很快的照着做了。

“现在小姨把锅烧开，娘你把葱和姜切好，把八角和糖拿出来。”陈晨看锅开了“娘，你翻下锅后把猪蹄子捞出来用凉水洗干净，锅里的水你看多脏啊就不要了。”

李氏也没想到这水这么脏，用勺子舀出来盛到脏水桶里。

“现在放油，小姨火小点，好了放糖，娘你要用铲子搅拌，要快，好了看到起泡泡了吗，把猪蹄放进去翻炒。”

小梅也站了起来看着锅里，自己也要学学做饭的手艺呢。

“变红色了。”小梅很是惊奇，她还没见过这种做法呢。

“饭馆里厨子说这叫上糖色。”陈晨解释了句。

“娘现在放葱姜和八角，倒点酒进去，再倒酱油，再翻炒几下。”陈晨闻到有香味出来了，“好了加水没过猪蹄就行。”

“小姨现在先大火烧开，再小火煮着就行，经常翻下锅别糊了。”李氏也闻到香味出来了，放下了心，看来这道菜没做坏。