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“且,是我哄着她好吧。她还说我什么坏话了?等我回头问问她!”
张佳敏连忙摆手,“没,小橘姐没说你坏话,她还说和你是好哥们呢。”
方拓还想追问下去,但是又觉得有些鲁莽,而且想来夏小橘和佳敏当初第一次见面时,也只是程式化地谈天说地,不会讲太多个人的想法,便不再多说。
他捏了捏手中的空罐子,想到顾星群此刻依旧在桦林镇,不过罗超小臂骨裂,他们大概也不会有心情再去拍银河。
有人受了伤,自己却在此时感到庆幸,的确有点不厚道。可是,方拓还真不希望夏小橘又穿着那件始祖鸟的黑色羽绒服,在横亘苍穹的璀璨银河下,站到顾星群身边去。那样沉静的夏小橘,他实在不习惯。
刚刚夏小橘在诊所门口喊住他,向他解释的时候,方拓心中有一种失而复得的喜悦,两日来束手束脚的陌生感和憋闷一扫而光。他伸手去揉夏小橘的头发,她有些惊讶,有些窘迫,睁大眼睛,微张着嘴,表情十足的天真。
像个永远长不大的小孩子,这样的夏小橘,他不想让顾星群看到。
回望来路,绵延的公路消失在天际。方拓有些懊恼此次的相聚过于短暂,没有多说几句,就匆匆踏上归程。
张佳敏去了一趟草原,心情振奋了几天。她前不久已经搬到莫靖则的公寓附近,自从上次和小安一起做了面包和饼干,就惦记着再拿他厨房里的嵌入式大烤箱操练一下。
莫靖则最近的项目需要和上海方面对接,经常是回来北京待上一两天,便又匆匆离去。他不在家的时候,张佳敏就独霸厨房,台面上摆满工具和各种原材料,热火朝天地练习起来。
她借来两本烘焙入门,在网上采购了不少烘焙工具和原材料,挑选觉得有趣的方子,一个个试了过来。乳酪蛋糕、黄油曲奇都是一举成功,她自己吃不完,就带去银行和同事分享,大获好评后斗志更浓。
不过练习过程中也不是一帆风顺,第一次做戚风蛋糕时,有一步需要分离蛋清蛋黄。一个鸡蛋打开后有点儿散黄,不小心滴了一些在蛋清里。张佳敏舍不得弃之不用,想着也不会有什么大问题,拿着打蛋器搅了半天,依旧没出现书中所谓的雪白细密的打发状态。她硬着头皮坚持做完,本应蓬松轻软的蛋糕变成了一个厚实的蛋饼。好在味道不算太差,被她配着牛奶当早点吃了两天。
还有一次设了定时去洗衣服,蛋白饼干在烤箱里闷了太久,边上有些微微发糊,浅黄的饼干镶了一层黑边,张佳敏觉得有些拿不出手,只能留给自己慢慢解决。
总体而言还是成功的次数多,每天都试上一两种新品。
中间莫靖则回北京,待在家的那一两天,张佳敏就安分得多,把厨房里的工具都收拾起来,也不乒乒乓乓大张旗鼓地演练烘焙技艺。
她对自己做的曲奇和虎皮蛋糕卷十分满意,无论色香味,都和外面蛋糕店卖的相差无几。特意留给莫靖则,他试过之后赞不绝口,但也不多吃,只是有节制地尝了几块,拉着张佳敏的手臂,问她最近烤了这么多,有没有长肉。
她揉了揉肚子,“我还好吧,都分给大家吃了。”
“真的?不是一边做一边吃?”莫靖则笑着捏了捏她的脸,“回头自己又要喊着去跑步。”
说起跑步,张佳敏神色赧然,她最近几天忙于烘焙,下了班后从准备到收拾,常常会折腾到夜里,跑步的事情多少有些松懈。
“迷你马拉松只有四公里多,我应该没问题吧。”张佳敏犹豫道,“连着跑两三公里,最后走走跑跑,怎么也能按时完赛的吧。”
“既然报名了,就认真对待么。”莫靖则态度严肃,“如果真的是很长的距离,跑跑走走也没问题。不过你也说了,只有四公里。按照之前的计划练下来,应该是能够轻松完成的。”
“知道了。”她扁了扁嘴,“我会继续练习的。”
罗超回到北京后又去大医院检查了两次,左前臂骨裂,好在没有错位,大概要养上一两个月。张佳敏觉得他受伤多半是因为自己,心中歉疚,过几日和罗超约了时间,烤了一个蛋糕,带去公司看他。
她做了6寸的大理石重乳酪,还用奥利奥做了饼底。罗超喜笑颜开,带张佳敏去休息区坐下,说要泡两杯咖啡搭配,问她:“你要喝哪种?美式、摩卡、拿铁还是卡布?”
张佳敏不大知道区别,“都好,你推荐吧。”
“配重乳酪的话,我觉得美式就不错,不放糖不放奶。”罗超一边说着,一边拿出咖啡粉来。
张佳敏连忙起身走过去,“我来吧,你手不方便,告诉我怎么弄就好。”
“很简单的。”罗超指点她煮了一壶咖啡,“这个粉还比较新鲜,不过怎样都不如用豆子现磨的好。只是他们都嫌麻烦,我也懒得弄了。”
咖啡煮起来很香,不加糖,不加奶,喝在嘴里有点苦,还带着微微的酸。张佳敏抿了一口,不是很喝得惯,觉得不如街边的奶茶好喝。但是配上乳酪蛋糕,层次便丰富起来,咖啡的香醇和蛋糕的浓郁相得益彰。
“这个乳酪蛋糕的口感很好呢!”罗超赞不绝口,“质地也很细腻,吃在嘴里绵绵的。”
“是吧,这是小安推荐的一个方子,没放太多黄油,但是用了酸奶,好像其实是要放酸奶油的。”张佳敏得到表扬,开心得笑起来,“我也试过两家蛋糕店的,觉得还是自己做的更清爽一些,感觉含水量也更多。”
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