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蓝莆在一旁有些不敢动,“灵灵,你走远点,哥哥怕弄到你。”
握刀的手,有些颤抖着。
“哥哥,你来不来?不来我就来了。”烦死了,磨磨唧唧的,她没弄过,但她经常看到爸爸妈妈弄鱼,步骤都会了。
听到这话,蓝莆瞬间就拿刀这么一咂,鱼死了,快马加鞭,把两条鱼都咂死了。
这才松口气,用刀打算把鱼的腹部切开。
“哥哥,鱼鳞你还没有刮。”这个哥哥,真的是,什么也不会,语气充满了无奈。
蓝莆把鱼放好,“哥哥,你不会,用刀背来,不容易伤到手。”
蓝莆不会做,但他听话,按着昕锦的步骤来,等他把两条鱼鳞刮干净,用水冲干净,
就用刀把鱼的腹部切开,把里面的内脏都拿出来,这条鱼还不错,有鱼籽,蓝莆把鱼籽弄干净,用水冲干净就好了。
“哥哥,鱼里面那个有些红色的东西要弄干净,不然会腥。”昕锦看到哥哥只是把外表弄干净,又说了句。
等哥哥弄好,昕锦又说,“哥哥,鱼鳃要弄干净。”
确定哥哥都弄干净后,昕锦满意的点头,不再说话。
~灵灵怎么对弄鱼那么熟练?像笨蛋哥哥那种的才是正常的。
~你都叫她笨蛋哥哥了,你还能指望他会?
~好吧,我的锅。
~~
蓝莆弄完一条鱼后,第二条鱼就知道要怎么弄了,很快就弄好了。
洗干净后,拿看一整条的鱼。
“灵灵啊,你想吃什么鱼?煮的?煎的?还是炸的?”蓝莆兴奋的比划的,已经想好了,妹妹喜欢吃什么鱼,他就弄什么鱼。
“哥哥,你会吗?”昕锦无奈看着哥哥,都不会杀鱼,一看就是不会下厨的人,弄得鱼真的好吃吗?最重要的是,能吃吗?
蓝莆顿住了,他还真不会,就连杀鱼,都是妹妹一步一步指导的。
“妹妹,哪种鱼最简单?”
在昕锦的指导下,蓝莆把鱼切成一块一块的,不均匀,但还算可以。
“哥哥,要准备葱姜蒜,姜可以多一点,去腥。”
弄好后,就开始准备放锅里,昕锦去导演那里,让导演给她拿了个砂锅。
工作人员帮忙拿过来,蓝莆给洗了。
“哥哥,把鱼放进去,姜蒜也放进去,葱到后面鱼熟了再放进去。”
也让蓝莆先把调料放进去,昕锦看着喊停,最后再倒点水,没过鱼就行。
等蓝莆开火,昕锦又开口,“哥哥,你先大火,煮沸了后转小火,慢慢熬就好了,大概就熬半小时,不用翻鱼身。”
这样鱼肉就不用洗烂!
“啊,哦,”蓝莆愣愣的点头。
转小火后,愣愣看着妹妹,“妹妹,这就好了?这么简单?我还以为有多难呢。”
蓝莆开始嘚瑟了,他现在会做鱼了,以后要是有人说他不会下厨,他就怼回去。
昕锦看着嘚瑟的哥哥,无奈的摇头,算了,自家的,还能怎么办?宠的吧。
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