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两只大蜂窝里的蜂蜜刮下来,用温水调匀,从那十字花刀里均匀的浇进去。
孙玉霞把灶房里靠墙的那口大锅洗刷干净,灶口里架着硬柴,火势猛极了。
用丝瓜瓤子沾一点点菜籽油,在锅里刷两遍,锅底有点微微泛红的时候,把灌了蜂蜜水的栗子给倒进去,接下来就到了考验孙玉霞臂力的时候了。
孙玉霞在锅台上抄着大锅铲,胳膊挥舞如风,灶口。孙玉宝不时伺候下灶里面的火势,锅台边,锦曦有模有样的观察着锅里栗子的成色,把握着起锅的火候。
锦柔留着口水,在灶房里玩耍。
炒栗子其实跟烘焙茶叶差不多,不过不需要那么久就是了,当这卧在山沟沟里的小山村,逐渐陷入恬静的睡眠中,孙玉霞家的灶房里,依旧炒的噼里啪啦。锅里,灶里一片欢快。
就这样,照着相同的步骤。一家人连夜把三批栗子全炒好了,看着摆在三只箩筐里,冒着热气和香气的栗子,一家人脸上都洋溢着满足的笑。
锦柔早就耐不住了,锦曦在上等品的那里面。挑了一颗剥给锦柔吃,小丫头陶醉的样子,勾的其他人都忍不住剥了尝。当然,大家都不约而同的,拿的是最小的那种。
锦曦自己也挑了一颗吃了,果真是她以前吃过的那种感觉。因为加了蜂蜜,口感更甚从前,甜而不腻。口舌间留着蜂蜜的清香,感觉真棒!
又晒又炒的,水分缩了些,锦曦称了下几种栗子,上等的那种有十五斤多。中等的八斤左右,最下的那种也有四斤整。
锦曦从上等的栗子里。抽出五斤来备下,打算给大嘎公送去两斤,给文鼎备下两斤,还有一斤留着一家人慢慢吃。锦柔自然是欢田喜地,其他人也都很高心,这么好吃的东西,谁不喜欢?
如此一来,还剩下十斤的上等栗子,八斤的中等栗子,四斤的下等栗子,锦曦决计等孙二虎出山的时候,跟他一起去趟镇上。
这一夜,锦曦在心里盘算着,将要以怎样的一种方式出售,才能换取更多的钱。一整晚,梦里都是栗子的香甜,就这样,做了一晚上香甜的梦。
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在接下来的两日里,锦曦每日跟在孙玉霞后面家里家外的忙活,两人还进山采了一回草菇,期间,锦曦跟嘎婆商议了要出山的事情,嘎婆一开始是不赞成的,但最后还是松了口。
锦曦知道嘎婆她不赞成她出山,是因为不放心。山里庄户人家的女孩儿,基本都是在村前屋后的转悠,去镇上,那可真算得上是去见大世面。
锦曦才十岁,嘎婆怎能放心她出山去镇上呢?好在有孙玉宝和孙玉霞的劝慰,孙老太又想到这几日里,瞧见的锦曦的一些做派,俨然是一个稳重且有主见的孩子。又见锦曦那巴巴的眼光,孙老太最后妥协了,答应让锦曦跟着孙二虎出山卖栗子。
这家里家外离不了孙玉霞,加之孙玉霞也习惯了在山里转悠,自然,陪同锦曦出山做买卖的重担,就落到了舅舅孙玉宝的身上,孙玉宝满心欢喜,连连保证会照顾好锦曦。
自打他三年前出山去了一趟金鸡山村,还被谭氏给捎带着骂了一顿,当时十一二岁的他,是哭着回来的。从那后,孙氏没进山探娘家,孙老太不放心,好多次想让孙玉宝去探望下孙氏,好说歹说,倔强的孙玉宝都坚决不去金鸡山村的梁家。
就连前些时日孙老太犯病,孙玉宝也都是托孙二虎去捎带的信。
就这样,转眼就到了孙二虎约定的出山的日子,天才刚刚亮,孙二虎便赶了一辆牛车过来,车上放着一些他这几日猎来的野货,有兔子,有黄鼠狼,还有一只小獐子。
锦曦这边的东西,隔夜也拾掇的差不多,除了糖炒栗子,还有一些干货,如干笋,干草菇,还有几斤昨儿采来,还带着泥土的新鲜草菇。
除此外,还有孙玉霞平时忙里偷闲,纳的几双小孩子的虎头鞋。
锦曦还真是头一回瞧见这么可爱的虎头鞋,也是头一回得知自己这个泼辣干练的小姨,竟然还做的一手好绣活,锦曦惭愧啊,她对女红这块,不管是前世还是今生,都提不起半点兴趣来。
难得出一回山,自然要多备下些东西去卖才不枉这一趟。孙二虎帮着孙玉宝把这些东西都绑在车上,那边,孙老太还拉着锦曦的手,很不放心的嘱咐这嘱咐那的。
虽然锦曦的衣裳穿的已经够整齐了,但孙玉霞还是忍不住给她整整前面,整整后面。
三人上了牛车,孙二虎像模像样的坐在前面,专心驾车,一手拽着缰绳,那缰绳从牛鼻子里穿过,另一手执着鞭子,吆喝着驱车上路。
后面,孙玉霞扶着孙老太,跟着送到了院子门口,锦柔昨夜兴奋的跟锦曦掰扯了大半夜,小丫头无非就是兴奋,卖了栗子换了钱,姐姐会给她从镇上带零嘴回来,所以这会子正睡得香。
虽然昨夜孙老太就在锦曦那唠叨了好多遍,这会子还忍不住要细细叮嘱,什么走慢些,路上别贪玩,能卖就卖,不能卖就算,别跟人犯争执云云……
上回梁愈忠他们四口人,天还没亮就套车来孙家沟,老梁头和谭氏可是在屋子里睡得四平八稳。
不管嘎婆怎样翻来覆去的嘱咐,锦曦都是含笑的听着,没有表现出半点不耐烦的样子。她深知,只有真正关心自己的人,才会控制不住的这样唠叨。
锦曦喜欢听嘎婆这样的唠叨,这样的唠叨让她感到很幸福。
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