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两人对视了一眼,原本在说笑的他俩也正经起来。孙玉宝迎过来,关心的问道:“曦儿咋这个模样?是不是里面人给你委屈受了?”
锦曦回过神来,看见孙玉宝着急的样子,心里一暖,忙道:“没有没有,是我在想心事。”
“曦儿,你怎两手空空的出来?相中啥就买,别顾及钱,我这口袋兜里有!”孙二虎说罢,走过来,就要从自己口袋兜里掏钱给锦曦。
锦曦苦笑不得,心想肯定是自己方才出铺门时的样子,给了他们俩一种错觉。误以为她是相中了啥又舍不得买,或者钱不够被人给白眼出来了。
锦曦忙地捉住孙二虎的手:“二虎舅舅想偏了,我没有相中啥,再说我口袋兜里,现在可是揣着六两多银子的呢,这芝兰堂里,有啥是我买不起的?”
那倒也是!孙二虎挠了挠脑袋,嘿嘿笑了笑,孙玉宝一颗心也终于放下来。三人上了牛车,去了市集,锦曦在猪肉铺子前,称了三斤板油。又在市集旁边的米粮铺子里,称了几斤豆面。
“曦儿咋买这么多猪油和豆面啊?是你嘎婆吩咐的吗?”孙玉宝诧异的问。
锦曦摇摇头:“嘎婆没吩咐,是我自个想买的。”
孙玉宝看着锦曦,目光里有些心疼和惭愧。
“舅舅,你别用那样的眼神瞧我,我可不是嘴馋,这些猪油我买来,是有其他用处的!”锦曦神秘兮兮的道。
“啥用处?”
“到时候舅舅就晓得了!”锦曦故意卖了个关子:“嗯,”又对前面专心赶车的孙二虎道:“二虎舅舅,今晚上来咱家吃饺子啊!”
“哦,还故意吊着我胃口,敢情是要弄油梭子馅儿饺子啊?”孙玉宝为自己的猜测而沾沾自喜。
锦曦抿嘴轻笑,他只猜到了事情的一点点边角料,她真正要做的事情,他们谁都不晓得,当然,这一回,她依旧要给他们惊喜。
对于生长在偏南地方的孙玉霞他们,饮食习惯跟北方有很大的不同。喜好米粮,面食吃的不多,自个揉面擀饺子皮那更是稀罕事,也不甚精通,一年也轮不到几回饺子。
于是乎,前世对南北美食有一定研究的锦曦,又撸起袖子亲自上阵了。当天夜里的晚饭,孙玉霞一家吃的,果真是炸完猪油后的油梭子韭菜馅儿的薄皮大饺子。孙二虎也来了,一大家子人吃的乐呼的很,直夸锦曦手艺好。
回头孙二虎临走的时候,孙氏还盛了一大碗让他带回去给孙老爹吃。
胰子
熬出来的猪油,足有满满小半罐子。锦曦拿吃饭的碗,装了一平碗起来,榨油剩下的那些油梭子,除了包饺子用去一些,剩下的也一并收拾起来,装好放进了简易的木制菜碗橱柜,留作日常炒菜用。
孙家人对锦曦擅自买回猪油和豆面的事情,都很惊讶,大家伙都存着和孙玉宝一样的想法,觉着这孩子是馋肉了,大人们嘴上不说,但一个个心里都自责的很。
包括孙玉宝在内,锦曦锦柔他们这个年岁,正是长身子的,好东西吃不上,买点荤油来炒个菜打打牙祭,也是理所当然。
但是,当孙氏他们瞧见锦曦如此的分派猪油,又去后院接了泉水来合豆面,孙氏他们又都诧异了起来。
不是昨儿夜里才吃过饺子的么?
灶房里,锦曦又开始忙活起来,衣袖子高高卷到了臂弯处。白嫩纤细的手臂,握着一根擀面杖,一边往面前盛着豆面的缸子里掺入清澈的泉水,一边抄着擀面杖,在豆面浆里有规律的搅拌着。
边上,嘎婆,锦柔,孙氏和孙玉霞齐齐围着看,一个个满脸疑惑,不晓得锦曦这又是在做啥。但因为有前两次的买卖营生在,现在只要锦曦一有这些奇怪的举动,她们都怀着十二分的新奇。可锦曦偏就不告诉他们她到底在做啥,一直保持着神秘。一家子人都被她指挥的忙前忙后。
“舅舅,你去灶口引火架柴。”
“娘,你把那罐子里的猪油倒一些在锅里,烧热了。”虽是这样吩咐孙氏,但具体倒入多少的量来,这还要跟她现在正调和的豆面来配比。锦曦暂且放下擀面杖,三两步跑过去。给孙氏倒入的油量把了下关,才又回来继续她的搅拌工作。
“小姨,你把我们今早采来的那些菟丝花给洗下,挤出里面的汁水,盛在一只干净的碗里,我待会有用。”
“柔儿,你去咱屋里,把头回我们晾晒干的那包桂花粉末给取来。”锦柔屁颠的去了,嘎婆不放心,也跟在后面。
“爹。我前两日让你给打制的模具,可好了?”
“那不一会功夫的事么!早好了,我这就给你拿去!”
不一会子。梁愈忠就折回来,手里多出一只类似于搓衣板长度和大小的模板来,跟搓衣板不同的是,锦曦要的模板上面没有一条条的棱形,而是被均匀的刻划出十多个不同形状的小版块。
有的是正方形。有的是长方形,有的是椭圆形,还有的是圆形和八角形。
“好多年没碰这些玩意儿了,手艺都生了,这都是照着你给画的那张图纸来打制的,你瞧瞧看。可中?”梁愈忠有点不好意思拿出自己的木工活。
锦曦拿过来一瞧,非常满意,赞道:“爹的手艺真不错。改明儿空闲的话,可以接些木工活儿来做啊!”
父亲得到闺女的赞扬和敬佩,自豪感油然而生,脸上也荣华焕发了些,道:“曦儿妖兽觉着这个能成。爹改明儿就去试试看,多的不说。能赚几个小钱给咱这一家子改善生活,也是可喜的!”
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