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「對,就他。那個總和他一起混的光頭,就是餘三。是他們倆對傅長松下的手。所以你小心一些,避開他們。」
"好的。"
「不管你打算做什麼,傅長松再怎麼說也是殺過人,做了二十年牢的人。你不要在任何場合單獨和他在一起。」
「我懂。」
「那,我們今天說的話……」
「我爸不會知道的。」
胡一曼點點頭。她看了看窗外。心跳總算恢復正常了。
「嘉爍,那今天還有別的事嗎?」
「我找你就是特地說這件事的。你是不是要忙別的了?」
「我不忙。我是想說……我覺得我們應該少見面。免得譚伯伯起疑心。如果是我工作份內的事情,那當然沒問題。但如果是你不想讓譚伯伯知道的……」
「你說得對,我也有這個意思。我不能老為自己的事麻煩你。」
「如果沒有別的什麼事的話,我還想再坐一下。」
「那……我先走了。」
「嗯。」
譚嘉爍站起來,離開咖啡館。胡一曼頭轉向右側,朝著窗外。片刻之後,她看見了譚嘉爍,在前方的人行道上,有些匆忙地遠去。以往的分別,總是胡一曼駕車,把譚嘉爍遠遠地甩在身後。今天她決定成為那個留下的人,目光追逐她的背影,找出她選擇的方向。看看就好,因為她們無法同行。
第19章中部——傅記
榮華街口曾有四大去處,海鮮粥,電影院,桌球城,洗浴會所。現在電影院倒閉了,桌球城因為賭球頻繁被查封了,洗浴會所老闆買下了海鮮粥,打桌球去休閒區,看電影去影音房,也有麻將棋牌,產業整合,喜聚一棟樓,只是年輕戀人們再也不愛來了。成倍的青中壯年男子,大多熟客,夜宵時進去,夜半時出來,有人爛醉,有人身邊多出一女子,她們裝束風格近似,不帶計程車標識的客運車已在路邊靜候。總有至少一打代駕司機,守在會所門外,談事談往事談夢想。
這些代駕,是傅寶雲夜宵攤的第一批常客。攤位在榮華街口往南走的第一個小巷裡。出攤第一天,三個代駕逛到巷口,其中一個說,這開了個攤子,要不要嘗一嘗。另外兩人猶疑時,寶雲趕緊說,大哥看看吃什麼,各種炒菜炒麵都有,我們剛開業米飯免費酒水七折。代駕說,妹子,我們搞代駕的,給我們推銷酒,要害死人啊。傅寶雲臉紅。代駕笑著笑著,也就坐下了。
他們吃著聊著,一個人談起,他前日在有小孩的車裡不小心打了個噴嚏,客戶叱責,持續到下車,第二天還不懈投訴,說,我現在一隻手打電話一隻手放在我兒子腦門上,燙手的你知道嗎,最後老闆為息事寧人,退了費用又扣了他三百,心痛。又提到家中老人病重,東拼西湊醫藥費,飲泣吞聲。一人慾安慰,拍他大腿說,別想那麼多了,傻逼天天有,反而惹得那人激憤,說沒錢沒扣到你頭上你插什麼嘴,又一揮手,把一盤小炒肉掀翻,盤子摔得粉碎。正在顛勺的傅長松看了一眼,說,沒事小兄弟,這盤不算你的,我再給你炒一盤,下不為例啊。於是這三個人第二天又來了,第三天帶著雙倍的人來了。
一開始,傅寶雲擔心父親沒做過這行,干不來。但傅長松在牢里,因為表現良好,各種崗位都做過,包括犯人們都嚮往的廚房,那沒有鐵柵的窗戶,用心擦洗就會發亮的瓷磚牆,是整個監獄最不像監獄的地方,且有機會掌握菜刀,意味著你得到了獄警絕大的信任。做牢飯,唯一能教會一個廚師的,就是用量准,手腳快,而這就是在夜宵攤炒菜的訣竅。至於口味,捨得用油倒生抽,就好辦。於是很快演變成父親主勺,女兒切配上菜。第一天,他們帶了兩張供食客使用的摺疊小圓桌,六張小板凳。兩周後,他們備上了三個圓桌,十二張板凳。這些東西,加上一切食材和工具,已經是他們小推車的載物極限了。
傅寶雲覺得,如果是她和母親,肯定做不出這樣的成績。母親手腳更利索,但她身子一直沒有明顯好轉,飯量也小。而且有父親在,她能明顯感覺到一些客人不那麼友善的眼神,從她身上移走。
今天生意也一樣喜人。傅長松整個人被煙火環繞。
「寶雲,豆芽不夠用了,炒完這兩盤就不賣了,你先到劉阿姨那裡去借一點。」
寶雲擦擦手,走向街對面。一個劉姓老太太,六七十歲,獨守一個小攤,除了炒麵炒米粉不做別的,多了做不來。聽說家裡有一個老伴,但寶雲從未見過,也不好問。夜宵吃個氣氛,往往客人到了她攤位前,只感受到一股冷氣,也就走了。於是她又悻悻坐下,雙手合十,指尖朝下,夾在膝蓋間。
「劉阿姨,我想借一點豆芽。」
「好。」
劉阿姨笑著站起來。雖然不是客人,她一向歡迎傅寶雲來和她說說話。她拿出一個一次性塑膠袋,展開,把攤位上的豆芽菜往裡塞,直到幾乎滿上。
「夠了。」傅寶雲趕緊把袋子接過來。「明天我給您算。」
這已經是第三次從劉阿姨這借菜了。她生意不好,所以傅寶雲不會按量歸還,而是收攤後或者第二天,以略高於菜市場的價格付給她。第一次,劉阿姨推託,最終還是收下。
「你爸炒的菜越炒越香噢。」劉阿姨說。
「還行吧,做習慣了。」
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