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培训班上学到的东西都是一样的,再怎么折腾,也不可能折腾出两个配方。要是能从其他地方找到突破当然是件好事,只是既然是人家的招牌名点,恐怕没那么容易。
但夏芍做事一向靠谱,她既然提了,老罗也就接了。
从外观上看,这所谓的宫廷桃酥和他们厂生产的桃酥倒没有太大区别,顶多色泽漂亮些。老罗端详了一下,“用的应该是七五粉,标准粉没这么白,也没这么细腻。”
但咬下一口,他神色却顿住了,继而蹙眉,“比咱们的桃酥香很多。”
昨天夏芍实在没抽出时间,这饼干是她今天早上起晚了,当早餐吃的。
味道不仅香,还轻轻一含就全都化掉了,真正的入口即化,她这才把东西带来了单位。
“罗师傅您要不要泡个水试试?”夏芍问。
桃酥饼干做得好不好,泡水一看就看出来了,好桃酥几乎是入水即化的。
老罗却摇了摇头,“不用再试了。”说着又咬了一口,放在舌尖一点一点细品,“甜度跟咱们的差不多,油大点。但要只是油大,不能香这么多,里面肯定还放别的了。”
但到底多放了什么,他一整块饼干吃完,却始终找不到头绪。
夏芍看着,就把一整个纸袋都推了过去。
老罗只拿了一块就摆摆手,“这东西稀罕,你留着吃吧。”
“没事,这些是我专门分出来给您的。”
夏芍还是推了过去,这次老罗没再推辞,只是只吃了一块就停了手,沉眉不语。
好一会儿,他才注意到时间的流逝,“不早了,你先回去吧,我再想想。”
夏芍乖巧应好,起身后却没有直接离开,“罗师傅,您说会不会是鸡蛋?”
“鸡蛋?”老罗一愣。
他把这两个字在舌尖反复咀嚼,越咀嚼老眼越亮,“对啊,鸡蛋。”
老罗腾地站起身,就要找地方试试,想到什么又缓缓坐了回去,“不行,这个不比那些驴打滚、荷花酥,最好别让人知道,得找个没人的时候偷偷试。”
上次内鬼的事,夏芍记得,他也记得。
“明天的吧。”老罗沉吟着,“明天小常他们用完临时车间,你晚走一会儿。”
常副主任今晚加过班,明天肯定没法加了,下班后的确是个好时间。
这要是能研究出来,他们无疑会比其他食品厂多一个秘方。红香县再恶心人,卖的也是江城这边同样会做的东西,而宫廷桃酥,恐怕全省都没有食品厂会做。
夏芍没有意见,回去就和陈寄北说自己明天会晚下班两个小时。
没想到陈寄北听了,竟然什么都没多问,也没什么情绪,“那我晚点去接你。”
这么配合,不会是想晚上借机讨回来吧?
夏芍狐疑地望着男人,“我现在是战损状态,可没办法像昨晚那样。”
陈寄北淡淡“嗯”了声,这回能感觉出有情绪了。
常副主任忙了一晚上,眼窝都是黑的,第二天只打了个盹儿,又在临时车间盯了一天。
晚上下班他实在熬不住了,别人也熬不住了。只有夏芍因为刚和常副主任一起出差回来,又是女同志,昨晚加班并没有叫她,主动留在最后锁门。
等临时车间没人了,其他几个车间也关门走人了,老罗才过来。
因为有了方向,比起昨天老头儿脸色好看了不少,“回去后我又尝了尝,如果他们真放了鸡蛋,肯定也不多,不然一下就吃出来了,咱们先试试这几个配比。”
显然准备很充分,一口气拿出了四个配比。
夏芍什么都没说,听完点点头,动作利落开始和面。!
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