青豆小说

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第44章 黄豆酱和铁板豆腐（第2页）

顾宁乐不可支。

不只是豆腐好吃，是豆腐上的酱料好吃，豆腐除了自身的鲜美，更是有包容万物的特性，和白菜可以一起炒，和鲍鱼也能一起煮，万物皆可炖。

要是能涮锅吃，放在牛油锅里煮的烂糊，再配上一口麻酱吃，啧啧。

顾宁越想越心动，恨不得马上就安排上，回头就做个铜锅去。

每次做出新品，有人可以一起分享真是太棒了。

“我准备出去卖，你觉得有人买吗？”顾宁问阿信。

“肯定有，我们学院里的人都可喜欢咱家的豆腐了。”

阿信眼珠子转了转：“哥哥，你要去哪里摆摊啊？”

“怎么了？”

“你去东边的集市吧，那样我一放学就能吃到你的豆腐啦！”

弟弟提的要求，顾宁当然要满足了。

阿信的话也提醒了顾宁，小吃这种东西，在哪里最畅销？

当然是学校门口了！

说干就干，顾宁又炒了五斤黄豆酱，考虑到有人不吃辣，把茱萸单独拿油熬了辣油，可以单独放。

幸好自家有驴车，到了以后把小吃车的招牌放下来，价格牌也放下来。

豆腐直接从自家的店铺里拿，方便还便宜。

小牛一听宁哥儿又做了新的吃食，脚下立马长了钉子似的站不住脚了，不过店里人正多，他忍下了。

乐哥儿看他一眼，那焦急的表情都写在脸上了。

待到人不多了，小牛跟只兔子一样蹦了出去：“回来给你带好吃的！”

乐哥儿温柔答道：“好。”

顾宁穿了围裙，带了头巾，站在推车前，把干碟摆上，又把豆酱摆上，最后把熬的辣油也摆上，再放上切好的小葱，就基本准备齐全了。

把一斤豆腐均匀的切成六块大小相等的长条，放在铺了油的铁板上，刺啦刺啦的声音顿时响起来。

顾宁不慌不忙的翻个面，让两面都抹上油，铁板豆腐就是要油多才好吃。

油烟和豆腐混合在一起的烟火气息，让顾宁感到安心。

以前就想过，若是能摆摊卖个小吃就好了，守着自己的小摊子，看人来人往。

人生的滋味、生命的滋味是可以去品尝的，如果你没有偏见，多一点好奇，对各种食物都有一种品尝之心，那么口腔里的滋味是非常非常丰富的，也会留下人生非常美好的记忆。

现在终于有机会了，顾宁嘴角含着淡淡的笑意，手下铁铲飞舞，仿佛在做什么了不得的美食。

“顾老板？顾老板？”

顾宁沉浸在自己的思绪里，被人叫了两声才回过神来。

“你都开店了还出来摆摊啊？”街上的人都认得卖豆腐的三个小哥儿了，一个赛一个的俊俏。

“啊，我喜欢做美食。”顾宁眼角弯弯，做自己喜欢的工作真的很开心。

“这铁板豆腐怎么卖啊？”

顾宁耐心解答：“一文钱。”

尽管已经标了价格，面对自己不熟悉的事物，人总会本能再要确认一下。

顾宁也是这样，最穷的时候身上只剩几块钱，只舍得买馒头吃，买的时候还要再问一遍：“是不是一块钱两个？”