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52曲教授（第4页）

陈婶完全不怕她，别人不知道，她们这都认识好十几年的人还不知道谁是啥性格吗

分鱼这次还是按照家里有多少人分的。

两个小孩算是一个大人。

每个人两斤。

安样家分到八斤鱼，一条三斤多的大鱼，另外的就不是那么大了，外加十几条泥鳅。

陈婶就站在旁边等着安样。

“你这回家准备咋做啊”

安样想吃烤鱼来着。

她都想好了，在院子里把鱼给烤好，双面金黄的。

虽然没有那种锅，不顾家里有煤火炉，弄起来也不费劲。

“我做个烤鱼，这条大的够吃。”

陈婶知道啥是烤鱼，可是就拿火烤一下有什么好吃的

“行吧，我回家给炖了，不过我这太多了，泥鳅就全部给你，还有这鱼再给你一条。”

边说就边往安样盆里倒。

安样简直是哭笑不得，这泥鳅给炸了，或者弄点菜给焖了。

总归家里都是能吃的，剩下是不可能剩下的。

提着东西回家就开始弄。

沈途都围在盆子里看里面的泥鳅跟鱼。

沈途跟沈余都是大胆的。

沈期好奇但还是不敢碰泥鳅，觉得乱动，有些吓人。

沈途跟沈余对视一眼，就开始拿起来逗沈期。

沈期吓的在院子里乱跑，藏到安样身边。

“娘，救命啊。”

安样正在压井旁边处理鱼，做烤鱼要把鱼从中间切开，能够平稳的放着给烤起来。

这个地方也找不到烤鱼的碳。

她就干脆在锅里不用油煎，在锅里两面煎，不放油，趁着锅足够热，而且鱼本身其实有油脂的，不过很少很少。

但够用了。

“好了，你们两个不要逗弟弟了，去给我拔葱去，我这边摘好，咱们就做饭，一会你们大哥跟爹都要回来吃饭。”

沈途听到吃的，可是真的听话。

“好的，娘，这个鱼看起来就好吃。”

安样也这么觉得，看着就很好吃。

完全是野生长成的，肉质肯定好。

“快去，快去。”

安样把收拾好干净的鱼，均匀的在上面摸上盐，然后再放到盆里，就去抓了一把粉条，家里的干腐竹，还有海带，都给泡了起来，把海带来回的洗干净。

葱段，蒜瓣，姜都给切好。

就是没有平菇。

煤火炉提到院子里，等到一会五点多，也稍微有些凉了，在院子里围着炉子吃饭也不觉得热了。

安样把鱼放到锅里来回翻遍的煎，这次用的是家里最大的锅，放这条鱼还是绰绰有余的。

把鱼两边给烤好，然后就开始炒烤鱼用的底料了。

大火热油爆香葱段蒜瓣姜。