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“这肉是我的，谁也不?许抢！”
许多人认识这就是何家米铺的孩子，见?他奶凶奶凶护着肉的模样，都?又是惊奇又是好笑。
“这不?是庆哥儿?么？怎么变成这样了？”
“庆哥儿?，这肉明明是梅丫头做的，怎么就成你的了？”
“就是，你这孩子可不?能看着肉好吃，就自己霸着呀！”
在?大家的印象里，何庆一直是板着脸的小书?呆模样，难得见?他也有紧张的时候，倒觉得多了几分孩子的可爱，都?忍不?住逗他几句。
大家左一言右一语，何庆哪里说得过这么多人，急得都?快哭了。
“这就是我的，是梅姐姐给我做的！”
这时何掌柜总算追了过来，一到武家门口，就看见?何庆趴在?桌子上，冲着大家伙怒目而视的模样。
他连忙向四周做了个罗圈揖，赔笑道：“庆哥儿?盼这盘肉盼了好几天了，一时情急，多有得罪，还?请各位勿怪。”
大家自然不?会跟一个小孩子计较，因此对这东坡肉虽然很感兴趣，却也都?说着无妨无妨。
梅娘又站出来对大家承诺，说明日还?会做东坡肉放在?店里卖，欢迎让大家都?来尝尝，因此大家虽然没尝到东坡肉，也没有那么遗憾，想着明日早些?来再买。
总算保住了这盘肉，何庆这才松了口气。
没有被抢的担心，他立刻被这盘肉吸引了注意力。
眼前放着一个白玉般的盘子，里头整整齐齐地码着一块块四四方方的肉块，只见?这些?肉块薄皮嫩肉，色泽红润，在?夕阳的照耀下闪烁着油亮亮的光芒，宛如一块块绚丽莹润的玛瑙，一眼望去美不?胜收。
梅娘递了一双筷子给他，笑道：“庆哥儿?，这就是东坡肉，你尝尝看。”
何庆拿起筷子，一时间竟然不?敢动手。
这就是他心心念念的东坡肉，这就是他盼望许久的东坡肉，这就是他好奇万分的东坡肉。
吃一口下去，不?知道会是什么滋味？
他迟疑了片刻，手中的筷子轻轻落下。
筷子一下子陷入绵软无比的肉块里，他慢慢夹起来，生怕一不?小心，这块肉就滑落下去。
筷子上的肉块颤巍巍的，随着何庆手指的移动，一滴滴浓油赤酱的汤汁缓缓落下，仿佛在?催促着何庆快点儿?咬上一口。
何庆张开嘴，一口咬了下去。
刚刚长出来的新牙只有一小半，还?不?能使太大力气，可是他却轻轻松松地咬下一块肉。
这肉已经炖得酥烂无比，一入口软嫩滑爽，瞬间即化，唇齿间到处都?是这咸香味醇的肉香味，好吃得让人恨不?能连舌头一同吞下。
何庆把一大块肉慢慢吃完，满足地闭上了眼睛。
再次睁开眼睛，他发出了由?衷的赞叹。
“慢著火，少著水，火候足时它自美。原来这就是东坡肉的味道！”
一旁的何掌柜看着儿?子如醉如痴的模样，实在?忍不?住自己的好（馋）奇（嘴），也夹了一块肉吃上了。
才吃了一口，他就被这味道惊艳了。
嫩嫩的，绵绵的，软软的，既不?粘牙也不?腻口，简直太好吃了！
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