青豆小说

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第5节（第1页）

  太大的植物茎块则交给多少有些刀工的帝鸿氏辉，让他给切成小孩巴掌大小、半公分的厚块儿。

  至于珍贵的那点儿肉食，自然是明珝亲自料理：鱼肉切成约摸半指的厚片，羊肉切成薄如蝉翼的薄片，其他的肉食也是相当的处理方式。

  火锅不能做，辣椒不能有，但这时代有样好东西，同样能完美代替辣椒的作用。

  那就是食茱萸。

  虽说这个时代的食物烹饪仅限于烧烤和水煮，但也不是没有变通的余地。

  切块的肥肉与食茱萸、香叶、青花椒等香料先入锅，加水后用大火煮开，然后改为中火熬制，直到肥肉煮的软烂，香料的功效也完全挥出来时，再趁着汤水滚沸将耐煮的植物茎块和香菇木耳等入锅。

  做不了火锅，那就来个麻辣汤。

  渭河流域气候并不湿热，但部落人大都席地而睡，即便有兽皮垫着，身体里的湿气与寒气也免不了颇重，吃点麻辣味儿的正好驱寒祛湿。

  不过考虑到姬部落人此前食辣的先例，仅限于采摘食茱萸叶子以及青花椒叶子后与其他食物同锅煮食，明珝还是控制了食茱萸和青花椒的量，整个汤严格来说紫只能算是微麻微辣。

  待得汤水再次滚沸时，杂粮饭也已经熟透了。

  往辣子汤中加入适量的盐，将剩余的肉与野菜添入锅中，孩子们各自用粗陶碗盛了杂粮饭，自然就围着大锅开始了今日的晚餐。

  只到底不是与平丘琰他们同锅，明珝对这些泥里打滚的孩子们的卫生问题实在没信心，索性每种食物煮熟时，都用汤勺舀出来尽量均匀的分给所有人。

  这道汤菜在美食遍地的后世只能称之为家常，然放在此时此地却是难得一见的珍馐美味，唯有那等带有灵气的食物能轻易胜过。

  孩子们刚开吃的时候，还因为麻辣味道的刺激而有所不适，却又抵不住美食的诱惑，在纠结中一个个吃得还算慢些。

  等适应了麻辣味后，大家那是抢得飞快，刚从滚烫的锅子里捞出来的肉就吹着热气就往嘴里塞，抽空才赞叹明珝竟能做出这么好吃的东西，问她从哪儿学的。

  明珝也不回答，只给帝鸿氏辉递了个眼神。

  于是少年凶巴巴的吼出来：“问问问！哪儿那么多问题，不好好吃的接下来就别吃了！”

  孩子们顿时噤声，一个个乖乖低头吃自己碗里的，不敢再多问什么，生怕真的惹了小霸王生气没了吃的。

  这顿饭吃完后，有过半的孩子都汗流浃背，大家只以为是吃得太热了，明珝却是知道他们都是多少有些风寒的在汗，也不阻止帝鸿氏辉致使他们清理锅碗，只叮嘱今儿所有人都不许去河里洗澡，免得沾了冷水又让风寒反复。

  ……其实最强壮的几个崽子是无妨的，但明珝懒得一个个去分辨并解释其中的原理。

  民以食为天，原始部落里比武力威慑更能让人信服的，无疑是食物上的贡献，明珝只用了一顿饭就让大院里的孩子们心服口服，也都乖乖的听了她的叮嘱。

  而这一顿饭的食物香气飘出去后，多少有些引起了周围族人的注意，但大家稍微打听也不难知道孩子们从少典氏阙长老那里换得了鱼和羊肉，便只是嘀咕这些孩子竟然将烤肉做得那么好吃，没多少人将此事放在心上。

  次日清晨，来查看孩子们的阿柯随口问起，孩子们叽叽喳喳的一说，昨日在西边大院生的一切就传出去了。

  而明珝对此并不理会，领了当日的食物后，依旧让帝鸿氏辉借了骨刀，又再多喊了几个强壮些的孩子，朝着她昨日观察山势时瞧见的几处竹林进。

  明珝将昨日瞧见的几处竹林大约弯了条路线，从左往右的一处处搜罗过去，走空的次数不少，但三处竹林里总归有一处能寻到竹笋的。

  从拇指细到胳膊粗，从半尺矮到半米高，但凡指甲掐得动的竹笋都是能吃的，明珝半根也没放过，全带着人贴地刀割后装进藤条编织的药篓里。

  中午时大家就歇在山中的溪涧边，游鱼太灵活没能抓到，只逮到了几只螃蟹和马虾，捡了些比较嫩的竹笋出来，大家生了火烤着将就充饥。

  等中午最热的那阵儿过去后，大家又转了最后几处竹林，这才带着满满的收获回去部落里。

  和昨日不起眼的小药篓不同，今日快十个孩子，每人背着一个装满了竹笋的背篓，怀里还都抱着一抱竹笋，光是这架势走进部落时就吸引了不少目光。

  等大家看清楚都是竹笋后，惊讶就更多了。  竹笋能吃大家是知道的，剥了壳后无论是整根穿着烤熟撒盐、还是切成小块白水煮了吃都可以，哪怕是遇到口味教苦的几种，那也无毒无害能吃饱的好食物。

  但竹笋这东西，不同地区新的时间不同，同一地区不同品种的竹笋新的时间也不同。

  如渭河联盟一带，四月到六月正有好几种竹子新笋。