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日式拉面的金汤也是酸酸辣辣的,而酸菜鱼的汤也是酸酸辣辣的。
她的金汤日式拉面和酸菜鱼的顾客有一部分顾客是重叠的。
张绾绾下定决心要把这部分顾客全部抢到自己的日式拉面窗口!
而刚开始营业的前几天,一切都非常顺利,她成功地把酸菜鱼窗口的客户抢走了一半。
但是这远远没有达到张绾绾的目的。
从残酷的市场杀出来的一流杀出来的张绾绾知道,商场无朋友。
狭路相逢勇者胜,酸菜鱼和日式拉面,要么是你死,要么是我活!
陈沫沫也注意到了来自张绾绾充满敌意的目光。
她不经意地转过头去,看到张绾绾眼神中的得意和辛辣。
虽然她和张绾绾中间隔着好几个座位,但是陈沫沫知道,一场没有硝烟的战争正在她和张绾绾之间悄无声息地展开。
酸菜鱼和日式金汤拉面,这两种食物的顾客有部分是重合的。
她和张绾绾在这场较量中谁输谁赢,就要看谁能把这部分顾客抢到手了。
顾容瑾站在台上,环视了一眼台下的坐在桌子前的各位窗口的老板,语气平静地说道:“基地管理总部很的负责人很快会到十大基地视察。视察结束后,总部负责人会从十大基地中选出一个表现最好的基地,来投资建设生产中心。十大基地都要拿到这笔投资,想要把生产中心建设在自己的基地。我相信大家也知道生产中心建设起来有什么好处——”
顾容瑾停顿了一下,目光向台下的各位在座的窗口的老板扫视了一眼,接着说道:“生产中心建在哪个基地先建设起来,就意味着这个基地可以向其他的九个基地卖物资,这样我们基地的经济才会先展起来,我们的居民才会先富裕起来。我想在坐的各位都不想错过这个机会。”
刘会春在一旁站着,手里拿着一个小本子。
听到顾容瑾开会的内容,刘会春就拿出一支笔,不停地在小本子上写写画画。
一个圆胖的矮个子中年男人站了起来,陈沫沫认出这位矮胖的中年男人是盖浇饭窗口的老板胡一统。
只见胡一统大声说道:“基地长,这个机会这么好,我们当然不能错过!我们一定要拿到生产中心的投资,让总部把生产中心建设到我们基地!这样我们才能领先一部展,摆脱物资贫乏的困境!”
顾容瑾点了点头,继续说道:“这就是我召集在座的各位来开会的原因。总部很看重物资的利用效率,所以一个食堂卖的饭是不是用心、是不是能充分利用食材非常重要,这直接决定着将来生产中心建立起来之后,我们能不能充分地利用生产中心生产的食材。所以,为了优化我们的食堂,迎接总部即将到来的视察,目前我们汉市基地决定对食堂的各个窗口进行一次优化。保留那些用心做菜的老板,淘汰一些以次充好、铺张浪费、欺骗顾客的窗口。”
此话一出,台下在座的各位老板一片哗然。
顾容瑾看了旁边的刘会春一眼,只见刘会春拿着一个笔记本走上了台。
这是刘会春经过这么长时间的观察,汇总出来的优质商家和劣质商家。
至于劣质商家,要在这次会议之后进行淘汰,避免总部前来视察的时候这些劣质窗口给总部的负责人留下不好的印象。
所有人都紧张起来,生怕自己在淘汰名单之列。
徐小卡也紧紧地抓住了陈沫沫的手:“沫沫姐,我们的酸菜鱼窗口每次都有好多食客排队,应该不会在淘汰名单里吧?”
只见刘会春清了清嗓子,戴上老花镜,开始慢慢地说道:“这次淘汰是综合考虑了各大窗口的卫生、食材利用效率、顾客反馈以及饭菜品质等各个角度,对各个窗口进行综合评分,按照末位淘汰制,淘汰排名最靠后的百分之二十的窗口。”
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