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60 分红与画饼求追读(第1页)

“哥。”

张杨回到马平阳家的时候,被一群人团团围住,摁到了座椅上。

众人看向张杨的崇拜之情,溢于言表。

甚至有人主动给他揉起了肩来,要不是张杨不抽烟,肯定有人拿打火机来咔哒一下给点上,派头十足。

没等张杨开口,搞明白这是个什么阵仗,赵虎已经满心欢喜地凑近过来,问道:“哥,你知道咱们今天晚上挣了多少吗?”

“8oo块?”

张杨看似随口的回答让赵虎一怔。

“828。”他震惊道:“哥,你是怎么这么快就算出来的?”

在他看来,张杨负责专心烧烤,钱都是经的他手出入的。

赵虎回来之后,可是认真地在草稿纸上用他那狗爬的字,翻来覆去地加加减减验证了好多遍,才得出这个数字的。

“随便猜的。”张杨笑道。

“那你可猜得真准。”赵虎将信将疑。

其实答案很简单。

他们这个烧烤摊开张前,张杨和赵虎都去菜市口那边取过经。

老板当时告诉他们的是,烤摊的业绩平常卖6oo-8oo,年假的时候能到1ooo以上。

平均一串的利润是1块,今天卖了8oo串,所以张杨猜测是8oo。

但实际上这个毛利率颇具水分,比如说张杨他们为了吸引客人,提出买五送一的酬宾活动,其次,还有不少隐形的成本是没算上的。

比如说油,直接薅的是马平阳家的,这之日后肯定也要自己买。

还有打包的泡沫盒,卫生筷,塑料袋这些,今天也是问面店老板“借”的。

除此之外,还得亏许晴包了剩下的六十多根烤串,付了饮料啤酒钱。

而张杨这边,还有给客人递烟的钱。

不过今天毕竟是第一天的生意,能做到这份上已经是出乎张杨意料之外了,他肯定也不会再去多做唇舌破坏这种气氛。

他大手一挥:“虎子把钱拿来,大伙都过来,分钱!”

“哥,在这呢。”

虎子掏了掏口袋,把钱掏了出来,其中十张五块,五张十块,和五十个钢镚是提前换来找零的。

这些都是出摊前张杨垫付的钱。

除却这些以外,三百块钱是菜钱,材料费,属于成本。

张杨数了数,现赵虎没点错,一共1278。

张杨单独抽出478块钱,说道:“这些就当做明天开业的资金,拿钱去买肉,今天卖得好的烤品再多买些,顺便还还价,跟老板说,我们是长期客户,让他便宜点,别害怕讨价还价,你多还一些,咱们就多挣一些。”

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