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第23章 处暑吃酸梅鸭(第2页)

说罢他又道:“但你这么聪明,以后有没有办法把他掰入正途?”

穆玖昀挑眉:“你对昀少爷倒是很有信心。”

话锋一转:“离开京城后我肯定要想办法解决穆老拐这个隐患。”

“我就知道难不倒你!”岳沉瞬间恢复活力。

却没有察觉穆玖昀话中的漏洞,他只说会解决穆老拐这个隐患,却没说会引导他回归正途。

不过这一点,穆玖昀肯定不会对岳沉解释清楚的。

“那来吧。”穆玖昀抬抬下巴。

“啊?”岳沉有些懵。

“不是说了要执弟子礼吗?怎么,想白学啊?”穆玖昀揶揄道。

“没有没有!”岳沉特别郑重的起身,对着穆玖昀郑重行礼参拜:“还请穆师傅教我。”

“抬起头来。”穆玖昀道。

岳沉依言抬头。

在他的不解中,穆玖昀飞快又大力的弹了一下他的脑瓜崩:“好啦,昀少爷盖章同意了,快去买三只鸭腿回来。”

岳沉揉着脑门起身,嘀咕着:“这师傅真不正经。”

便跑出去买鸭腿了。

买回鸭腿,岳沉很仔细的将鸭腿上遗留的毛都清理干净后再清洗一番。

“用老抽染色备用。”穆玖昀把老抽递给岳沉。

腌上鸭腿后便是调酱汁:酸梅酱4勺、老抽2勺、生抽2勺、黄酒2勺、醋2勺、盐适量。

本来还应该加两勺耗油,可这个年代还没有耗油,穆玖昀便让多放些盐。

“耗油?”岳沉边调酱汁边竖着耳朵:“那是什么调料?”

“鲜味调料,十分鲜香,有机会教你做。”穆玖昀言简意赅道。

“有机会!一定有机会!”岳沉道:“穆师傅放心,我一定好好学!”

“那再给我敲一下?”穆玖昀调侃道。

“敲呀,我挺得住!”岳沉竟直接把脸伸过来。

两人离得近,穆玖昀清晰的看到他明亮的眼眸中自己的身影,突然就有点下不去手了怎么回事?

“赶紧去炒姜蒜。”穆玖昀将他的额头推开。

热锅倒油,姜蒜下锅,香味飞快迸出来。

待到有足够香味,便将姜蒜盛出来,用剩余的油煎鸭腿。

“小火煎至金黄色后就能翻面了。”穆玖昀说道。

“好!”岳沉的手很稳,调整火苗也十分娴熟。

“你热不热,不如直接告诉我后面怎么做,我自己做,你别在厨房受热了。”岳沉又道。

穆玖昀觉得有道理,便告诉他:“之后把调好的酱汁并取出来的姜蒜倒进去,再加一大碗水,小火焖煮两刻钟,再大火收汁就能取出装盘。记得切块。”

“放心吧。”岳沉一手稳稳煎鸭腿,一手挥着让穆玖昀出去。

穆玖昀走出厨房,回头看一眼,就见阳光从窗户照进来,洒了岳沉满身,他像是浑身裹了一层光晕,鸭腿蒸腾起来的热气又让这画面多一层朦胧温馨。

岁月静好这个词就又跑进穆玖昀的脑海里。

他立刻转身离去,同时摇头将那个荒谬的词语赶出脑海。

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