青豆小说

手机浏览器扫描二维码访问

第36章 首秀爆火（第1页）

说完许大春冲众人微微鞠了一躬，众人见许大春说的有理有据，而且言辞恳切又有礼貌，也没多说什么，就簇拥着主家离开厨房了。

“许师傅，那就拜托你了啊。”

见众人离开，许大春对两位学徒道。

“今天你们的主要任务是打下手和切块切段，片和丝我自己来，开始处理食材吧。”

说完把两个学徒要干的活儿和成品标准说了一下，然后也开始忙碌起来，三桌二十多个菜，将近三十人，也是不算太小的一个活儿，这可都是小灶，不像大锅菜一锅都出来了。

只见许大春打开自己的刀袋，拿出专门切菜的刀，清洗一下之后，只听唰唰唰的声音，并没有多大的菜刀接触菜板的声音，给两个学徒都看傻了，有点不放心来看一眼的王主任也看的直愣，走过来捏起几根土豆丝，并不是特别细，但是两个土豆丝之间凭她的肉眼竟然分辨不出来哪根粗哪根细。

“我的天，大春你这刀功也太厉害了。”

许大春抬起头“王姨过奖了，这就是基本功。”一边说着手里还丝毫没停，看的王主任心惊胆战。

“你看着点你看着点，我的天，你忙着吧，我去前面了。”

“你俩别看了，赶紧干活吧，回头愿意学我教你们。”

“是，许师傅。”二人喜出望外，这算啥，拜师吗？管他是不是呢，能学手艺就行啊。

厨房里一片忙碌，外面王主任也开始跟众人说起许大春的刀工，众人皆是一阵惊叹，不过好在这些人大部分都是主家的战友，定力都不错，剩下的那些也都是单位同事，地位不低，该有的城府都还是有的，所以也没人来厨房看热闹。

时间来到晚上，经过一下午的忙碌，厨房的众多准备都做好了，需要长时间炖煮的汤也已经随时可以出锅，随着王主任的通知，许大春这里开始起火炒菜，一个学徒在拉风箱，另一个学徒负责上菜，猛火热油炒菜特别快，再加上准备工作做的充足，前后二十多分钟，每桌八道菜就已经摆好了。

只不过主桌的中间空了一道菜的位置，主家这时候也有点懵，自己就准备了八个菜啊，怎么留了一个空，这要是一会再没有菜了面子上可就不好看了，正呼吸乱想着。

许大春亲自端着一个盘子走了过来。

“今天空手而来，这道萝卜白菜粉丝汤，算是送给二位新人的贺礼，祝二位新婚快乐，百年好合，早生贵子。”说着把手中的盘子放到中间，众人定睛一看，盘子底层是一小块一小块的仿佛一模一样的豆腐拼成了一个底座，周围围了一圈粉丝，上面有些红色的碎屑点缀，豆腐底座上面是两个鸳鸯，交颈而卧，一红一白，栩栩如生，仔细看去，竟然是一个白萝卜和胡萝卜雕刻而成。

周围本在聊天打趣准备上桌吃饭的众人也被这一幕吸引了过来，本来菜的香味就已经引得众人频频侧目，不过还算没有失了礼数，这道菜一上桌，也就顾不得那么多了，都过来仔细端详。

“我的天，这也太像了，连羽毛都刻出来了。”

“是啊，这也太香了。”

“我说的是像。”

“啊，咳，我说的也是像。”

众人一顿赞叹，主家这才被众人的吵闹声惊醒，赶忙说道。

“这可太谢谢您了，许师傅您辛苦了。”自家人知自家事，没给钱心里也虚，要是个普通厨师，她也就不怎么在意了，可是很明显这王主任请来的不是一般人啊，虽然那些菜还没吃，可是光闻味道看品相就知道也不是凡品。

“主家您客气了，这是我的职责所在，请众位上座用餐吧，凉了就不好吃了。”

“啊对对对，赶紧落座吃饭吧众位，今天犬子新婚，感谢众位的到来，大家吃好喝好。”

许大春见状就回到了厨房，从绿色小挎包里拿出面碱，把刚才用过的菜刀和刻刀仔仔细细的清洗了一遍，所有缝隙都没有放过，然后又拿出一块软布，把上面的水渍擦干，稍微晾了一下才重新放回刀袋。

重新站在灶台前，把那会儿大妈切的菜炒了一下，跟两个学徒在厨房吃了起来，且不说两个学徒为了能学到东西，在厨房一顿大拍马屁，前面这会儿也炸了锅。

“我的天，小刘啊，你这厨师哪请的，这手艺，太棒了。”

“就是啊，我那次在大领导家吃的菜都没有这个好吃，听说还是搭了好大的关系才请到的国宴厨师呢。”

“你们好好聊，慢慢吃，我快点吃。”

“哎呀你给我留点。”

原来主家这个阿姨姓刘，一家人看着眼前的景象，每桌还给预备了酒，可是到现在，一杯都没喝，连瓶都没开，都在那一个劲的往嘴里猛炫（xuan四声）。

十分钟不到，喜宴结束了，不结束也不行了，菜没了，这可不是菜不够，虽然八个菜数量不多，可是量不小，现在盘子里连菜汤都拿馒头擦干净了。

正常连吃带喝的怎么也得一个小时，这叫什么事儿，貌似招待不周啊，可是众人没有一点抱怨的意思，一个劲的夸主家这事儿办的地道，厨师请的好，还说一定花了大价钱，让刘家大妹子破费了。

主家也只能借坡下驴，跟众人打着哈哈，其实他们自己家也没好多少，只是作为今天的主角，多少还有点理智，既然已经这样了。。。那自己也赶紧开始炫吧，那两个鸳鸯，还是最后二位新人一人一个夹走了之后，几位主宾才吃了剩下的豆腐和粉丝，也算是另类的宾主尽欢了。

喜欢四合院摸鱼生活之我有聚宝盆请大家收藏四合院摸鱼生活之我有聚宝盆本站更新度全网最快。