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看着广汽本田开出钱宁河林场大院,钱宁河林场职工和柳青泥都长长舒口气。
时间过的真快,眼瞅着中午,柳青泥内心很焦急,什么时候回去,白场长还不在,他也不知道问谁,正踌躇间,钱宁河林场周副场长招呼柳青泥,领他去食堂吃饭,边走边说,白场长有事去茅山林业局开会,走前安排我来招待你,钱宁河林场这边没有饭店,内部有食堂,一会吃完饭,我回龙海,咱俩一块回去。
钱宁河林场大院西厢房,进门左拐走过长长走廊,走到头,面积大约5o平方左右,职工餐厅,餐厅有好几个饭桌,中间有一大圆桌,圆桌中间有一玻璃转盘,上面有豆角、辣椒炒肉,还有一盘鱼,最令人稀奇的是还有一盘肥肠茄子,饭菜很丰富,一看全是家常菜做法。
餐厅有两个女人坐那吃饭,一个年轻女人,一个中年女人。
周副场长简单把柳青泥介绍给那两个女人,对柳青泥说几句,“我还有事去办,你自己在这将就一下,一会我来找你”说完转身离开。
中年女人站起来,对柳青泥热情地说:“到这跟到家一样,千万别见外,饭在厨房,自己去盛吧。”说完她坐下问他“你喝白酒吗?这有白酒”。
“我不喝白酒”,这气氛让柳青泥一个大男人有点尴尬,钱宁河林场没男人陪自己,入乡随俗,不能过于挑剔,柳青泥心里暗暗叹气。
“没事喝点,反正回去不用你开车,到家睡觉,还解乏”中年女人待人热情。
这让柳青泥内心好受多了:“我真不喝酒,谢谢你的好意了”。
他去厨房盛碗饭,也不知说什么好,只吃自己眼前那盘油豆角,东北油豆角产自黑土地,颜色鲜绿、长的很宽、肉质肥厚、口感柔和,是豆角中的极品。
油豆角炖排骨、炖肉都很好吃,也可以和土豆一起素炒,味道也不错。
柳青泥喜欢吃油豆角,平时在家,他常做这道菜,眼前这盘油豆角做的味道确实很特别。
做油豆角,柳青泥步骤是这样:起锅烧油,待油开后,放入摘好洗净的豆角,多扒愣一会,放葱花,扒愣一会放酱油,豆瓣酱,再扒愣一会加水,咕嘟咕嘟,水烧开,放切好块状新鲜土豆,再咕嘟会,放蒜末,喜欢味精,可以加一丢丢,尝尝咸淡,要是淡可以少加盐。
酱油、耗油、豆瓣酱都是咸的,所以加盐需谨慎,感觉火候差不多,豆角很软,小火收汁,这是一盘美味,土豆炖油豆角,素炒就做好啦。
油豆角含有较高的蛋白质,含量可达到其质量的2o%以上,它的氨基酸组成及比例也较合理,含有人体必须18种氨基酸,赖氨酸含量较高,此外油豆角还富含膳食纤维、多种维生素和矿物质,从口感与营养两方面讲,油豆角都是优质的菜豆。
你别说这些家常菜做的味道真不错,就着大米饭吃,那叫一个香。
柳青泥胡思乱想之际,年轻女人站起来,拿着碗筷到厨房刷碗,收拾好,什么话也没说,她离开餐厅。
这时,坐在柳青泥对面中年女人说,她问柳青泥:“你认识我吗?”。说话的同时,她还把玻璃转盘用手转转,把那盘鱼转到他眼前,“尝尝这鱼味道,冷水鱼,挺好吃,钱宁河钓的鱼。”
柳青泥仔细打量眼前女人,摇摇头,没见过她,自己也没来过钱宁河林场。
难道她还认识我不成,“不认识。”确实不认识,柳青泥老老实实地说,他尝冷水鱼,味道鲜美,确实挺好吃。
冷水鱼是鱼的一个种类,主要是人们按照鱼类对于生活环境,尤其是对水温的要求,高于2o度水温就不能存活。
雅罗、法罗、哲罗、铜罗、胡罗、狗鱼、虹鳟,这些鱼都是典型的冷水鱼。
冷水鱼的生长度相对温水和热水性鱼类生长缓慢,因此冷水鱼肉坚实细嫩,脂肪含量高,香味突出。
黑龙江冷水鱼生长环境没有污染,土腥味小,吃起来没有异味,富含各种矿物质和氨基酸,赋予了冷水鱼独特的美味。
对面这个女人,柳青泥再三打量一番,还是想不起来哪见过。
“你在龙海二中上过学吧?我比你低几年级,你真想不起来,”女人遗憾地说。
这一点,柳青泥不得不承认,自己记性实在不行。
通过聊天,柳青泥知道对面桌前女人,钱宁河林场会计,过几年退休。
柳青泥:“你们女人记忆力相当给力”,顺便他说两个让他称奇的事,有一次他参加同学女儿婚礼,婚礼现场有个女人,见到也是问他还认识我吗?女人是他小学二年级同学,分别这么多年,人家依然记得他,在同学王金海提醒下,柳青泥想起她,在他记忆中,二年级有双胞胎姐妹俩插班到班,那是他人生中第一次知道,世上还有两人会长的一模一样。
姐俩冬天穿棉猴大衣,后来三年级转学去三校,他就再没见过这对姐妹,这么多年过去,没想到在白龙湖大酒店遇见,人家还记得他,看看人家这记忆力。
另一次他去装潢店买马桶,那家装潢材料是他同学开店,邵美丽一眼认出他,小学一年级同学,真是奇怪,女人记忆力这么好,而他自己却什么也不记得。
所以说千万不要说女人笨,女人聪明着呢。
这么一说,王会计笑了:“我没有怪你的意思,我就是验证下自己认没认错人”。
“你没认错人,”柳青泥有些意外在这里还能遇见校友,也是惊喜。
柳青泥心里突然冒出一个想法,这么偏僻的地方居然也有认识自己的人,可见人不能做坏事,说不定哪都有认识你的人。
当然不止这两件巧遇的事,还有两件巧遇,令他称奇的事是在佳车站,一下车遇见两人,也是后来让他暗暗称奇的事。
“人在做,天在看,举头三尺有神明”,说的是这意思吗?
佛说:“今生种什么因,来生结什么果,善有善报,恶有恶报。”
柳青泥胡思乱想,短短时间里,他的脑海转出这么多想法。
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