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方晚玉走过来查看情况,“能去掉毛吗?”
此刻众多村人心里想的是,去不掉就好了,这样他们便能免费得到一块猪皮吃。
方水生用力刮了两下,“毛有点扎实,勉强可以去除。”
方晚玉伸手试了试,她没养过野猪,但也知道由于野猪皮厚的原因,毛不好剔除。
现代的技术一般会借用火枪辅助,但古代没有这东西,只能火烧。
“先试试看吧,如果难度大就用火烧。”方晚玉对着村人狡黠一笑,“要不你们也来帮忙刮一刮,我等会分多一点给你们。”
村人皆是一喜,认认真真地刮起了猪毛,毫不含糊。
不是方晚玉大方,她要在日升中天之前,将猪肉拿到山下去卖,不然到了晚上,容易发臭。
还有个最主要的问题,摊位的问题还没解决。
众人拾柴火焰高,猪毛处理得很快,方晚玉本来想教方水生等人如何切割猪肉,但是时间紧迫,今日来不及了。
她将猪肉对半切开,快速处理好内脏,再将对半的猪肉切割装好,剩下的交由方远和方小溪看着分发。
要装下山的猪肉太多了,方晚玉的背篓放不下,有一块不得已需要人放在肩膀上扛下去。
方小满背好了背篓,这个任务便落到了方水生头上。
担心猪肉扛在肩上太明显,方晚玉扯了一块布给他遮住,一路上叮嘱道:“万一有人盯上我们的肉,把肉扔了逃命吧。”
山下流寇四窜,想要去极乐坊必须经过流民窝,他们手里的肉比黄金还要值钱,方晚玉不得不预防一手。
方水生不忍,“要不我们先拿一部分下去吧,真让流民土匪抢了去,我心痛死。”
“我也想这样,但我想卖新鲜肉。”腌制肉谁家都有一点,可便宜的鲜肉不多见,她想要将买卖做起来,就要有和别人不一样之处才有竞争力。
当四人出现在流民窝前时,方水生手里的肉被遮住了,流民没有发现。
“我们快些走吧,去极乐坊门口。”方晚玉稳住呼吸和步伐,将自己当成去赶集的普通平民。
就在他们离流民窝越来越远时,身后突然出现一道声音。
“小伙子,你身上背的是野兽肉吧?”
“什么?肉!”
方晚玉回过头,乌泱泱的人群向他们走来,“水生哥,扔了你的肉,我们快跑。”
方水生一刻也没犹豫,扔了肉拉着方晚玉的小胳膊撒了腿的跑,完全不顾及方晚玉跟不跟得上他。
幸好方晚玉有远见,每天坚持运动快跑,当初被方水生甩了一大截的她也能跟上对方的节奏,与他并肩齐发。
方小满边跑边护住身后的背篓,被眼神犀利的流民发现了,有人大喊,“他们还有肉!都抢过来!”
“这哪是流民啊,是土匪吧!”方水生一把将方晚玉打横抱了起来,大喊道:“叔,大牛哥,赶紧的,肉没了我们什么都没了!”
临走时,方远和他说过肉的重要性,那是方晚玉猪肉生意做起来的关键,也是关乎几家人脖子的问题。
他不明白肉和脖子有什么关联,方远告诉他,如果买卖能做起来,他们也许不用担心通缉令了。
有钱才有人,有人就有权。
他可以舍弃第一块肉,但是之后的不能再丢,拼了命也要保护好。
方晚玉知道方水生动作灵活,爆发力强,但没想到他抱着一个不算轻的人,跑起来不带喘的,还能将阿爹和大牛哥甩在身后。
“水生哥,你不去当将军可惜了。”
方水生没精力听他的玩笑话,但此时有一句话不得不说,“你好重!”
方晚玉:“...”
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