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白微微脸上总算有了神采,笑吟吟道:“今天有口福,吃火锅喽!”
陈锦棠让秦俞安把平时熬药的小黄泥火炉搬进堂屋里。
背着白微微从空间拿出在县城买来的辣油火锅料、香菜、豆腐、青菜、魔芋、粉条、粉带、木耳、土豆,又取了野猪肉、狼狗肉、新鲜猪肉。
秦俞安刀工好,俯在案板上把所有的肉类都切成纸一样的薄片,装了满满一洋瓷盆。
豆腐、土豆和魔芋切成片,粉条切成段,白微微和陈锦棠一起将青菜、木耳、香菜等淘洗干净。
陈锦棠用辣椒面、花椒面、熟芝麻、葱、蒜泥、香油等调制了三份蘸料。
考虑到吃火锅辣嘴,又烧了一锅醪糟汤,盛了三大碗。
火炉上熬着火锅汤,三人都是能吃辣的,足足放了大半袋火锅料在锅里,空气里满是火辣辣的香味。
底料煮开后,先下肉片,三个人围炉而坐,一人捧着一碗蘸料,吃得额头冒汗。
秦俞安一筷子捞起一大疙瘩肉,他吃得非常满足。
吃了一会儿觉得自己吃肉太多了,把锦棠和白微微那份肉也抢了,便住了手,开始夹豆腐和土豆吃。
陈锦棠夹了一大筷子肉放进他的碗里,冲他眨眨眼:“秦俞安,你表现越来越棒了,吃东西的时候都知道谦让了,你尽管敞开肚皮吃,咱有的是肉。”
说完,她起身进了灶房,又快从空间里取了些猪肉和大狼狗肉,切成薄片后,一并煮在锅里。
“香!真香!”白微微感叹道,“这是我吃过最香的火锅!”
秦俞安把一大筷子肉塞进嘴里,幸福地摇头晃脑:“锦棠,火锅太好吃了,明天咱们还吃!”
陈锦棠捧着一碗肉吃的正香,头也不抬地说:“嗯嗯,没问题,明天微微还一起!”
吃到后来,三人都捧着滚圆的肚子打饱嗝。
撑!太撑了!
可是看到盆子里的肉片,以及篮子里的青菜、魔芋、粉带,再次燃起战斗的欲望。
三双筷子一同伸进锅里,秦俞安捞起一筷子肉,白微微捞起一筷子粉带,陈锦棠捞起一筷子魔芋,继续埋头苦吃起来。
吃着又香又辣的火锅,喝着醇香浓郁的醪糟汤,陈锦棠觉得人生简直太美妙了!
此时此刻,要是能来上两扎冰啤,那就幸福的冒泡了!
她决定下次去县城一定买几瓶好酒藏在空间里。
陈锦棠端起醪糟碗提议:“让我们共同举杯,敬我们的友谊!”
白微微也端起了醪糟碗,秦俞安不懂“干杯”是什么意思,但是也学着陈锦棠和白微微的样子,端起了醪糟碗。
“敬我们最好的友谊!”
三人齐呼,三只碗碰撞在一起出清脆的响声,陈旧的老屋里飘满了欢声笑语。
这顿饭一直吃到天黑,白微微扶着腰说:“一口都不能吃了,再吃就吐了。”
陈锦棠也撑得慌,她笑到:“可以撤锅了。”
秦俞安麻利地把锅碗筷子端进厨房清洗。
又是美好的一天!
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