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唐玥「啊」了聲:「可是,裴郎君他……」
吃不出甜味不是嗎?
裴泠能嘗出些許唐玥做的甜點的甜味,這件事除了裴泠和方恆,再無旁人知曉。
論起來,這事著實有些奇怪,緣何這味道只對著一位廚娘的手藝?故而在弄清原委之前,裴府連太醫都沒請來問詢。
裴泠微微點頭,示意方恆可以對唐玥說。
方恆便解釋說:「我們郎君確實吃不出甜味,可唐小娘子做的棗糕、蛋撻、薩其馬、和楊枝甘露,郎君皆能品出一點點的味道,換做旁人做的點心,卻半點甜味都吃不出。」
末了,他還叮囑道:「這件事很是離奇,望唐小娘子切莫對外人提起。」
一個人吃酸、苦、辣、咸都沒有問題,單單吃不出甜味,這已經是件很離奇的事了,現在又只能嘗出特定的人做的甜點,著實更離奇。
可這「某個人」竟是唐玥自己,離奇的感觀之上,又多了些不一樣的感覺。
就像有一個人很需要一樣東西,這樣東西只有自己有,給他時心情便會很愉悅。
唐玥鄭重地點點頭。
方恆繼續替裴泠問:「我與郎君都很好奇,唐小娘子所做的甜點,和其他人做的有什麼不同嗎?」
並沒什麼不同啊,唐玥想了想,答:「點心鋪多用麵粉和砂糖,佐以鮮花和水果的口味,蒸出各種酥糕,我無非是用料更豐富些,除了用蒸,也用烤、炸、煎,但這些並不是獨一無二的方式。」
方恆喃喃:「聽起來並沒有什麼特別。」
仍是想不出緣由,裴泠道:「無妨,你先去做吧。」
唐玥揚起頭問:「郎君今兒想吃哪種甜點?」
裴泠吃過的甜點很少,不清楚都有哪些,便道:「都行。」
一陣微風吹來,飄來清的桂花香,唐玥笑問:「桂花戚風蛋糕,好不好?」
裴泠適才還懷念桂花味,點頭道:「好。」
-
裴府連廚房都比其他府上大許多,和眼前的廚房比起來,林府的廚房就不夠看了。
不僅地方大,連食材和廚具也很齊全。
裴泠吃不出甜,正是這樣,裴府廚房裡備下做甜點的食材可不少,想是專門為郎君測試甜覺用的。
雞蛋、白砂糖、芝麻油、細麵粉和苞米澱粉都能在廚房裡找到,唐玥一起裝進袋子裡,連同方恆待人摘的桂花,進了甜品屋。
所謂戚風蛋糕,是一種質地異常輕盈、口感十分綿密的海綿蛋糕,佐以濃厚的鮮花醬和奶油,味道非常棒。
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