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第35章 小露一手上（第5页）

“这可是老板娘家乡的经典菜肴，我做了几次，总感觉差点什么。”

“接着看，多看多学，老板娘从来不吝啬的，今天可是有福了。”

“嗯嗯”

安德莉娅收拾好后，取出备好的一块五花肉，将其切成薄片。

又从备菜区拿出几根螺丝椒，斜切将其切成块。

依旧是蒜兄葱弟，只不过小葱变大葱，出人意料的，这次的队伍居然跟着一位优雅的大姜女士。

三人组依旧稳定挥，蒜兄弟被拍散切碎，大葱弟被切成了片，优雅的姜女士也没能躲过，被切成了小块。

锅中倒水，放入五花肉焯水，去除腥味血水，然后捞出，放置一旁。

锅中加油，放适量的盐，放入辣椒，将辣椒炒干水汽，炒出辣味，闻到辣味，盛出备用。

快将锅冲了一下，然后加油，油热后下肉片，将肉片炒香，炒出油。

然后将葱姜蒜下入锅中，炒出香味，加一勺秘制酱，炒出酱香味。

再加入适量的料酒，适量的酱油。

最后倒入辣椒，大火炒出香味。

“这个菜，一定要大火快炒”

做菜的安德莉娅突然出声，似乎有意提点在场的几人。

几人连连点头，阿迪尔大叔更是从胸口掏出本子，快书写起来。

随着香味充满厨房，这道菜也做好了。

将其盛出装盘，然后示意端走，还是之前那位帮厨上前，将菜端出。

“两道没见过的菜，都是老板娘家乡的菜肴吗？”

“今天可开了眼了”

“要是被轮休的几个家伙知道了，不得被气死啊”

“是啊，本来老板娘做菜就可遇不可求，而且还指点我们，太棒了！”

“老板娘还要做吗？我看着外面就一位客人。”

“你别说话，能让老板娘亲自下厨，肯定不是一般人，我们就好好的看着吧。”

外面，看着桌子上两盘香气扑鼻的菜肴，艾尔玛咽了咽口水，然后叫住端菜过来的帮厨。

“你好，问一下，安德莉娅小姐还在做吗？”

“是的，按照老板娘单人招待贵客的规格，是四菜一汤。”

“意思是还有两个菜啊，这些菜肴我没见过啊？”

“这是来自老板娘家乡的菜肴，我们都没怎么见过呢”

“是嘛，今天我可是来好了啊”艾尔玛惊讶的看着桌面，搓搓手“吃一口应该不要紧吧”

艾尔玛摇摇头“不可以，安德莉娅小姐还没来，我怎么可以动筷子”

“但是，好香啊，如果因为菜凉了而影响口感，这不是把安德莉娅小姐的心意都辜负了吗”

艾尔玛纠结着，最后还是没忍住拿起来筷子“一口，就一口”