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第100章 啤酒烤鸡（第3页）

父亲赵建国也过来帮忙了。

三人花了一个小时时间，才拔完毛，处理好鸡。

三只鸡的内脏，爪子，鸡头，都被留下了，这些母亲拿去卤了。

父亲帮忙在后院弄了一个火坑。

赵明宇准备先腌制。

三只处理过的鸡，都在大盆中。

倒入一些橄榄油，再加一些蜂蜜，苹果醋，生抽，胡椒粉，盐，蒜，姜，葱，辣椒粉。

再加入柠檬汁，洋葱，给三只鸡里外涂抹均匀。

最后将配料，塞入鸡的肚子里。

放一边腌制会儿。

父亲弄好了火坑，这时候正在烤火，想着还要一会儿时间。

赵明宇去了菜地，又拔了几根玉米。

将玉米清理干净。

鸡腌制的差不多了，将啤酒倒入鸡的肚子里，最后用锡纸包裹住鸡。

火坑已经弄好了，将锡纸包裹好的三只鸡丢了进去。

又将洗好的玉米，刷上黄油，然后撒上椒盐和孜然。

用锡纸包裹住，也丢进了火坑中。

剩下的就是等待了。

今天因为要烤火，前院都是花朵，又铺上了石板，不适合。

大家现在都搬来了凳子，围着火坑，开始聊天。

赵明宇看着几人，围着火坑，有些热了。

去冰箱里面拿了冰镇的西瓜，又全部去皮，切成小块的，放到盘子中，端到了后院。

婉瑜和小欣，就拿着牙签，吃了起来。

父亲也和孙老将茶几搬到了后院，准备喝茶。

大家喝着茶，吃着西瓜，等待着。

“哥哥，好了没有。”

这是婉瑜第三次询问了，婉瑜饿了，已经过去一个小时了。

赵明宇心想，应该差不多了。

“婉瑜，可以了。”

“哥哥，快拿出来，婉瑜想吃。”婉瑜终于听到哥哥说可以了，激动道。

火坑周围还有火星在烧着，很烫。