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将手里的安德市特产放下之后,李浩然终于问出了那个困扰了他好几天的问题。
“师父。”李浩然表情带着浓浓的疑惑。
“我听以前怡然居的同事说,在怡然居总经理的婚礼上,原本想让曾经在怡然居工作过多年的杨老作为宴席主厨。”
“可是在宴席的当天,杨老突然晕倒,怡然居原本的安排几乎全被打乱。”
“后来有一名神秘的年轻厨师接手了宴席,才让婚宴没出差错……”
说到这里,李浩然看向陈枫的眼神更是多了一丝敬畏。
对于这个比他年轻了近十岁的师父,李浩然曾经不止一次的猜测过陈枫的厨艺有多高。
但陈枫实在是太年轻了,以至于李浩然所做出的最大胆的猜想也只是陈枫或许会比怡然居这种酒楼的主厨略强。
而在他所听到的传言中,陈枫几乎是以一已之力将整个怡然居后厨的出品提高了一个档次。
这一点是他万万没想到的。
即便是杨老这种名满龙国的鲁菜大师,也不过如此吧?
“你消息还挺灵通的。”陈枫看着李浩然,调侃道。
在李浩然看来,陈枫的反应也代表着他承认了那名神秘的年轻厨师就是他。
李浩然看向陈枫的眼神更加火热。
将来李浩然不管是继续探店,还是去其他高档酒楼当厨师,能拜一名水平如此高超的厨师为师,对李浩然来说都是受益终身的事情。
确认了那名神秘的年轻厨师就是陈枫之后,李浩然便没敢再继续多问。
“师父,有啥需要我打下手的吗?”李浩然诚惶诚恐问道。
既然傍上了陈枫这根大腿,李浩然自然要好好把握这个机会。
从后厨学徒一路摸爬滚打的他自然知道,对厨师来说,师父让你干的活越多,就能教给你越多的东西。
因此他才主动要给陈枫打下手。
就在这时,陈枫的电话又一次响起。
“陈老板,您要的食材到了。”电话另一头,菜市场摊主说道。
自从上次亲眼见过一次陈枫摊位的火爆之后,他对陈枫便又尊敬了几分,丝毫不敢再把陈枫看作一名普通的大学生。
这是他的大客户。
食材已经送到,除了小吊梨汤需要的冰糖、银耳之外,还有平时做把子肉需要的五花肉。
摊主问陈枫卖这么多冰糖和银耳干什么,他已经习惯了陈枫每次都买不一样的食材了。
“正好。”陈枫看向李浩然说道。“有个活儿需要你干。”
“什么?”李浩然问道。
“削梨。”
“?”
李浩然明显愣了一下。
他做了这么多年厨师,自然也知道一些需要用到梨的菜肴。
不过除了果盘以外,往往只有一些比较高档的菜品会用到梨子。
这让他一时间想不到,陈枫让他削梨是要做什么菜。
小吊梨汤这道甜品在帝都十分火爆,基本每家餐馆都有。甚至有的连锁餐馆以小吊梨汤为卖点,甚至直接拿这道菜为餐馆命名。
而在江北市,小吊梨汤这道甜品比起帝都便冷门了许多。
当李浩然看到那一袋金黄饱满的秋月梨时,竟然咽了一口口水。
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