手机浏览器扫描二维码访问
郑如谦点头表示知道。
但为了心中那个目标,有一丝可能,他都要去尝试。
正好府试揭榜还有些时日,郑如谦拉着长宴去老板娘那批了二十斤的猪肉,又让许默翻找古籍指点,开始着手制作腊肉。
先用高度白酒把肉清洗一遍,再拿盐和花椒炒香涂抹在肉上,腌制到肉出水就可以捞出来挂在风口处了。
正经腌肉用的盐都是去官府申来的低价盐,只能用来腌制物品,不能炒菜做饭,也不能私下里贩买售卖。
但他们只是少量尝试,用的还是贵价盐,郑如谦不知是过于心疼,还是没有厨艺天分,连臭了三斤的猪肉。
许默受不了,正准备扛着伤口去帮忙。
一直以来默不作声的庞大山撸起了袖子,“我来。”
五大三粗的少年,腌起来腊肉还挺细致,为了观察肉是否腌好,甚至不惜品尝生肉血水。
终于把所有腊肉都挂起来晾晒至表皮干脆,接下来就是烟熏了。
这个活更细致,更离不开人,需要果树燃烧,将肉从白色反复烟熏至深褐色,就可以悬挂保存了。
试吃的时候几个人犯起了难。
直接吃,猪肉还是生的,切片炒菜,又齁咸难受。
许默无奈,翻找古籍,上面却只记录了怎么做,没记录怎么吃。
就在兄妹几个一筹莫展的时候,庞大山幽幽地说了句,“要不水煮试试?”
把晾干的腊肉在热水里煮熟,再切片果然没那么咸,但吃起来也不像猪肉了,反而有种别样的风味。
郑如谦又惊又喜,捏着晶莹剔透的肉片,奇道,“大山你怎么知道这些?”
庞大山抿抿嘴,略显落寞道,“我以前有个娘,她就是蜀中地区嫁过来的。”
后来娘没了,家也没了,庞大山一流浪就是十几年,几乎淡忘所有过去。
只有娘做的腊肉,他还能记个七七八八。
“我们这样肯定不够正宗,若是有朝一日能去蜀中地区,我带你尝尝正宗的腊肉。”郑如谦拍拍庞大山的肩膀。
俩人相视一笑,又开始鼓捣新的猪肉。
等二十斤肉全都风干到能长时间保存,府试也该放榜了。
这一次,兄妹几个都没有去晋榜扁牌上查看。
而是全都窝在小柴房里,守着成堆的腊肉耐心等待。
直到,一声锣响……
;;eybsp;
;;;
;d9netbsp;
gtp1tgtdivnetkquot1tgtahrefquotbeginquot1t立即阅读gta1t...
简介关于四合院从物资科临时工开始许强一觉醒来现自己穿越成情满四合院中,许大茂的弟弟,而且还是个即将被开除的物资科临时工。...
苏破满穿越到了修仙界,同时还得到了一个令他可以从诸天万界的强者身上抽取到各种凡能力的紫源轮盘。第一次转动轮盘叮,抽取到弱化版人体质的一部分,获得能力初级光合作用,可在阳光下进行光合作用,弥补身体生理所需,无需进食苏破满一脸郁闷的站在原地,指着老天破口大骂我去,老天,这给我错金手指了,还是把我送错世界了,这能力不该去搞末日生存么?来修仙世界光合作用是在找死么?不对,这能力怎么有点像辟谷光是辟谷丹就能省不少灵石啊!经过自己的一番努力,终于现了这个能力的真正用法,修仙界也出现了一位古怪至极的修士。炎日功虽然灵力霸道绝伦,但每日修炼有限制,太阳真火会灼烧修炼者的经脉???苏破满在暗处出了geigeigei的笑声,笑容也逐渐变态,哈哈,这特喵的不就是给我量身定做的功法么!相信过不了多久就能达到真正人的实力,就算是白银人也未来可期呀!欺负我的金丹期修士给小爷等着吧!...
脚踏星河入梦来,手眼通神可囚天。经历人生大起大落,历经亲人的生死离别,他没有放弃,而是依然决然踏修武一途,经历重重磨难,沧海桑田,徘徊在生与死的边缘。如侠客嫉恶如仇,快意武力大6。看尽世间丑恶,是去?是留?还是逃离这世间,他踏遍万千星球,人挡杀人,神挡灭神,终成就无上之境各位书友要是觉得颠世为神还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
娱乐圈贵女最新章节列小说娱乐圈贵女xi小著娱乐圈贵女全文阅读她自古老的王朝穿越而来,他让她学会了宽恕,学会了爱古老的传统与现代的风尚,她茫然姐妹的扶持与朋友的帮助,她感恩往生,名门望...
简介关于快穿任务目标靠脑补自我攻略了在魔界吃喝玩乐,打架切磋的魔界小公主清梦觉得这个世界实在是太无聊了,想着要找些事情打打时间。想到自家大哥和好姐妹都去三千世界了,她也想要去看看这三千世界到底有什么好的,随手抓了一只魔兽当指引者,可是谁能告诉她为什么这些小世界里总有一个男人看着自己的眼神和说的话这么奇怪?她只是想去海里游个泳,清冷指挥官却慌了神梦梦,你不要我了吗?娃综上,幼年小反派悄咪咪凑到她耳边问我好喜欢你呀,可以跟我回家吗?体育系大佬恶狠狠道小同桌,你敢收下他的情书试试?修仙门派小师弟跟在魔尊大人身后魔尊大人,我愿意当你的魔尊夫人~隔壁小疯子邻居主动牵起她的手没关系,别害怕,我来当你的眼睛。末世刚捡到的丧尸大哥拉着自己的手努力开口m,ma,梦梦,贴贴一直扮演乖巧徒儿的某人师尊,这次可是你先动手的,待会可别清梦捂着自己的小腰感慨看来她也要从三千世界带一个对象回魔界了。凌轩你以为的不期而遇,其实是我蓄谋已久的喜欢。...