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兄妹俩吃完手里的小吃后,再度骑单车去新华书店,兄妹俩都买了好几本感兴趣的书籍。黎璃还买了一本特殊时期印的富有年代特色的明信片,这东西可值得收藏,很有纪念意义,等她手里头富裕了,回头一定还要来多买些收着。
买好书后,他们先去供销社排队买了二十斤豆腐,又去肉联厂买了十斤肥肉回去煎油。
黎璃原本想在县城玩玩,如今有挣钱的法子了,她也没兴趣玩了,和哥哥早早回家了。
一到家里,兄妹俩立即开工了。一个切肥肉,一个刷锅点火,默契分工,十点半就将猪油给煎出来了。
把锅里的油渣捞出来后,黎昊阳问“小璃,接下来怎么做”
“我来。”黎璃早把菜刀洗干净准备好了,一手拿菜刀,一手拿豆腐,见哥哥站在对面,提醒他“哥哥,让开点,免得热油溅你身上。”
“嗯,你也小心点,慢点放。”黎昊阳端着油渣走开了些。
之前煎油的时候,锅里放了点盐,这会儿炸豆腐的时候就不用调味了,黎璃将大块的豆腐全部切成均匀的小方块放进锅里,让哥哥在一旁拿菜铲轻轻的翻动下。
小火煎炸着,不一会儿,豆腐表面泛黄,慢慢浮了起来,黎昊阳轻轻搅拌了下,笑道“成功了,这油豆腐炸起来确实简单呢。”
黎璃这回还只放了两三斤,想先尝试下,见成功了,提议道“哥哥,要不你现在再去趟县里,再买个二三十斤豆腐回来,我们上午全炸好,下午拿去卖了”
“好。若黑市卖不完,我们就送去供销社,虽然收购价格低点,不过那买的人多,不会馊掉浪费掉的。”黎昊阳立即放下菜铲,出门时还叮嘱“小璃,出来将门关好,我回来再开门。”
“嗯。”黎璃放下菜刀跟着出去。
等哥哥离开后,黎璃独自一人在厨房里炸豆腐,与系统聊天“666,我这挣钱的点子怎么样”
“可以。”他冷酷的回答了两个字。
第一次尝试成功了,黎璃第二次就加快度了。锅里的油比较多,直接切了十斤豆腐下锅,然后坐在灶钱添柴块温火炸着,顺便拿着今天上午买回来的书籍阅看。
等黎昊阳回来时,最后一锅豆腐已经下锅了。
见灶台上的小竹筛里盛满了金黄大小匀称的油豆腐,黎昊阳满脸笑意,将买回来的三十斤水豆腐放在案板上,然后拿出两个肉包子给妹妹吃,“今天这锅要用来炸豆腐,不好炒菜,我们中午吃包子算了。”
“可以。”之前吃了油条和芝麻团,黎璃此时其实还不饿的,现在的肉包很大,吃两个足够填饱肚子了。
忙到下午三点钟,所有的豆腐才炸完,黎昊阳在单车后座两侧挂了两个竹筐,将炸好的油豆腐用干净的布兜包着放进去,他没让妹妹跟着去,他独自骑着单
车送去县城了。
哥哥出去后,黎璃将厨房收拾了下,将炸过豆腐的油单独装在器皿里,然后回屋里躺着休息一会儿。请牢记收藏,&1t;
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