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第4章
是吻痕。
宋蓁抬手捂住,“啊,被蚊子咬的。”她拨了拨头,“园子里又是花又是树的,蚊子多的不得了。”
“越说越痒。”宋蓁煞有介事的挠了挠,“出了一身汗,我想沐浴更衣,不是,我想洗澡了,有什么事情,明天再说吧。”
不等宋母回答,宋蓁就快步凭记忆进了自己的房间,合上门,这才长舒了一口气。
门边是一个小梳妆台,宋蓁坐下,看着镜子里的自己,穿越到现在,总算有时间坐下来细细打量了。
这是一张熟悉又陌生的脸。
熟悉是掀起刘海,五官和宋蓁长的一模一样,柳叶眉,圆杏眼,甚至耳后都有颗红痣。
陌生是因为进宫前,嬷嬷就曾偷偷叮嘱她,如果没有向上爬的心思,花容月貌只会是祸患。
刚开始,她还不太懂,后来阴差阳错分进了御膳房,在听说了不少高位太监选宫女对食,主位娘娘以美貌宫女邀宠,去母留子的宫闱秘事后,才明白什么叫危机四伏。
于是她偷着剪了厚厚的刘海遮脸,又故意将自己晒的黑瘦,扎根厨房,只求能学到几分手艺,做个靠本事立足的人。
可惜几位御厨都是家学渊源,她一个既无钱又无背景的小宫女,凭什么能打动人家教她。
因此,就算学会了基本的厨艺,宋蓁想靠自己当上尚食,根本不可能。
事情的转机是十四岁那年,宋蓁在冷宫甬道捡到了一个小碎玉葫芦,她看着拙朴有,就捏在手里把玩,没想到划破手指后玉葫芦成了她左手腕上的一个葫芦形胎记,只要轻轻一点,就能变换出一个只有她能看见的虚影葫芦。
她偷偷试过很多次,只要把虚影放到食材上,就能提取出食物最本真的精华。
食材就是美食的灵魂。
靠着葫芦,宋蓁能做出最滋味天成的美食,一步步晋升为尚食,总算有了几分自保之力。
但遮掩容貌早已成了习惯。
乍一看到镜子里这张脸,还真有些陌生。
想到这,宋蓁看向手臂,点了点胎记,熟悉的虚影在眼前浮现,她久久看着,在这陌生世界,至少还有熟悉的底气与退路在。
世界的第一夜,宋蓁本以为自己会辗转反则,没想到却沾枕即眠,一觉睡到了天明。
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醒来时,已经是天光大亮,将近正午,宋母身为管家,自然是早早就去处理事务了,宋蓁出了房间,桌上已经摆好了早餐。
经过昨晚的笨手笨脚,今天她已经能熟练的快洗漱,早餐早就凉了,她熟练的用葫芦萃取了一下玻璃杯里的牛奶,外观未变,再入口却变得格外香浓丝滑。
只是一旁的三明治,宋蓁尝了一口,有些难以下口。
她自己就是厨师,又早被葫芦养刁了胃口,对食材的鲜格外看重,这西式烧饼里的牛肉饼肉劲干柴,油又放得太多,凉了以后一股油腻味,对于成品,葫芦是
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清嘉观流没办法萃取的,宋蓁又强塞了几口,到底还是放下了。
辅楼这边除了平时供给主宅的大厨房,还有个供员工使用的小厨房,宋蓁翻了下冰箱,宋母平时应该是跟着一起吃员工餐,基本没什么食材,只有一包冻虾。
她又从架子上取了面粉和葛根粉,决定做碗海鲜面疙瘩。
小时候在慈安堂照顾她的嬷嬷是余姚人,最擅长做的就是疙瘩汤。
那时候自然是没有条件吃海鲜的,只是放一把青菜,滑一颗蛋,就是难得的美食了。
嬷嬷还教过她诀窍,想要让面疙瘩柔韧爽滑,最好在面粉里放些葛根粉,和面后以绵而不断为佳,这样做出来的面疙瘩,表皮光洁筋道,入口微弹,既有面的弹性,又有年糕的爽滑。
宋蓁手脚伶俐,几下就捏好了一盘小鱼似的面疙瘩。
时代,就连灶具都格外方便,不用像从前还需要烧火宫女看着把握火候,甚至可以左右开弓,一边熬海鲜汤底,一边煮面疙瘩。
虽然是冷冻虾,但是经过葫芦萃取后,也变得如鲜海虾一般肉质鲜甜,弹牙鲜嫩,再配上精粹过的山泉水,小火慢煮,房间里很快就弥漫出浓郁的醇厚鲜香。
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