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第三十七章 白石的诡计（第2页）

做菜前洗手，这是一个厨师必做的事情，或者说这是对食材、对食客的一个尊重。

“”

在洗手的这个过程中，刘天羽的余光瞄了一眼厨房的门口处。

只是一秒钟的注视便收回，然后开始麻婆豆腐的正式制作。

辅佐食材小葱、蒜苗、姜蒜、花椒、胡椒等食材率先细切准备好。

一小块牛里脊肉剁肉末放在小碗里备用，做完这一切之后刘天羽打开了一旁的一口炖锅。

此时正在炖锅内熬煮的是猪骨头，经过长达三个小时的熬制，汤已经微微偏白，同时一股浓郁的香味从里面飘然而出。

骨头汤这是等下用来煮豆腐的时候所用，正宗的麻婆豆腐必定都是用高汤水煮制。高汤可以是猪骨也可以牛骨，并不受限制。

处理完这些之后，刘天羽才开始处理豆腐，同样也是食材市场上购买的竹菜握在手里，以精准的刀工从木托盘里切下一大块的豆腐放到菜板上。

豆腐这样被放在菜板上，因为自身的弹性摇摇晃晃，在这样的晃动下豆腐还能保持完整，没有一丝瑕疵。

刘天羽没一丝犹豫的快下刀，每次下刀都是一切到底，在熟练而又精准的刀工下，豆腐被切成了若干大小在15厘米左右的正方体小块。

切好豆腐后，准备工作才算正式完成，接下来才是正式的烹调制作。

大概七八分钟的时间，厨房里传来了诱人的香味，这是混合了辣椒、花椒、五香粉、豆瓣酱等多种调味料和食材的香味。

“好，最后一次勾芡，即可出锅”

刘天羽这样自言自语将一旁住准备好的水芡粉用勺子勾到锅里，轻轻颠锅进行翻动，最后将锅里完成的麻婆豆腐放入一旁白色餐盘中。

正在这时候，厨房的大门口传来了躁动声。

“你在这里做什么，你手上拿着的摄影机用又是怎么回事”

闻声，刘天羽用盖子盖住才做好的麻婆豆腐，然后快来到厨房外面，只见石田松山正抓着一个男生的左手。

这个男生刘天羽有点印象，开学头一天的“庆祝宴”上见过一面，刘天羽记得他叫丰川大郎。

此时在丰川大郎脖子上挂着一个摄影机，神色也是一片惊恐和慌张。

“我我想去厨房找点吃的而已，学长你快放开我吗”丰川心虚道。

“去厨房找吃的”

石田松山冷哼一声，不顾丰川的反抗从他的脖子上夺过了摄影机拿在手里，道“那这个你怎么怎么解释”

“这这个，我我。”

这次丰川说不上话来了，吵闹声很快惊动了楼层其他的人。

才波城一郎、堂岛银等人闻声赶来。

未完待续。。，，，&1t;