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“果然还是白石学长先一步的完成啊,十杰的烹调技术和度的确不是一个普通的一年级能赶得上。”
“不过这完成度也太快了吧,半个小时不到就完成了。”
观众席的众人们出了这样惊讶的声音,此刻的时间才1o点28分。
半个小时的时间白石田之介就做好了三人份的麻婆豆腐,而且这个时间还要抛开刚才跟刘天羽说话的两三分钟。
其实仔细想想的话也就不觉得奇怪,麻婆豆腐这道料理相对烹调过程而言,准备工作最为麻烦。
费时间的工作就是制作豆腐和熬煮高汤,但这两个工作已经提前做好,只剩下一些简单的食材处理和烹调。
白石田之介用端着完成的料理昂挺胸的朝着评审台的方向走了过去,路过刘天羽烹调台这边的时候还不忘记停下来。
“学弟啊,我就先一步提交了,时间还剩下很多你就慢慢的制作吧。不过我想评审们在吃了我做的麻婆豆腐后,你的也用不到了呢。”
将这句话说完后白石田之介大笑着来到了烹调台的面前。
“这就是我的料理麻婆豆腐”
料理呈上来的那一刻,一股刺激食欲的麻辣味便扑鼻而来。
三个评审为之一振,在这刺激的香味中,食欲也随之唤醒。
“果然做的麻婆豆腐啊看起来做的相当的不错呢,色泽分明、香气诱人,那么这味道的话”
三个在打量了一番后,拿起勺子舀起沾满了辣酱和肉末的豆腐,送进口中。
入嘴的第一感觉那就是烫。
随后一股美味在嘴里爆,才一口吃下去额头就有汗水渗透出来。
三个评审的脸上的神情也是变幻不定,一会儿享受一会儿痛苦。
好烫好吃
好辣好吃
好麻好吃
这便是此时三个评审的内心独白。
豆瓣酱和辣椒组合而成的辛辣布满整个舌头,宛如是在燃烧一般。不断涌出的辛辣层层叠加,提升了整道菜的风味度。
“这跟之前吃过的任何麻婆豆腐都不一样,完全截然不同的味道,这才是地地道道的四川麻婆豆腐吗”
“虽然很辣,辣的想脱掉身上的衣服,但身体却控制不住想要去品尝,太有魔力了。”
“真不愧是十杰的作品,将麻婆豆腐的麻、辣、香、烫、色五大特点完全的体现了出来,我从来没吃过这么好吃的麻婆豆腐。”
三个评审吃的满头大汗,脸颊通红,即便是辣的不行他们都舍不得放下手中的勺子,还在尽力的将豆腐连同酱汁送入嘴里。
这便是四川料理的魅力所在,带给里极致麻辣的同时,让你无法自拔。
也看的出来,三个评审对白石田之介做的这一道料比较满意,称赞不已。
“呵呵,评审们还没现啊,让我来提示你们一下好了。”
白石田之介看到评审停了下来,指着盘子内还未吃完的麻婆豆腐,道“我做的麻婆豆腐在原有的麻、辣、香、烫、色五个特点之上,又多了一种味道。”
这三个评审在美食这一块上怎么说都有经验,虽然味觉会差了一点,但都提示到这个份上了他们怎么可能不知道。
三个评审中年纪最大,也最有经验的大和顿悟过来,拿起筷子将盘子里的豆腐全都挑出,将其一个个的重叠起来。
而后,让人惊讶的一幕出现了,只见十多块豆腐重叠在一起,高高伫立了起来。
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