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【没错!】
话说清楚钟爱这就放心了!
胡萝卜已?经吊在前?面?了,埋头干起来吧!
打开菜谱扒拉了好一会儿,秋天了,那就学一道桂花甜藕吧。
钟爱在研究菜谱的时候,几十公里外的一个小院里别人也在研究她。
云海市有个厨师行会,行会的会长每个月都会选一天大家都有空的时候把云海市扛把子的厨师们叫出来坐坐。
这些行业内叫得出名?好的厨师基本?上都在云海市里各个大饭店工作,顶尖的那几个不仅是打工,为了留住他们餐厅还会给?分红,这几个当?然是行会里最?有话语权的人,他们提到某个后?起之秀的时候,大家都会多注意几分。
“玉山饭店都知道吧。”
在座的都点?了点?头。玉山饭店开业时间不长,店铺也不大,但是因为主要做有钱人的生意,在大饭店的厨师中间有点?名?声。
一个地方顶有钱的人就那么多,平时迎来送往之间多有接触,慢慢的就知道了。
张氏私房菜的传人张德宝说:“这事儿我打听过,玉山饭店的老板是个小姑娘,据说是远山建筑公司6总的小辈,估计是学了几天厨艺,又想开店,6总生意场上的朋友就跟着捧捧场。”
“呵呵,张德宝你?是没吃过玉山饭店的菜吧。”说话的是赵氏御膳的二老板赵贵。
“何出此言?”张德宝看向赵贵。
坐在上冯德楼的老板冯敬老爷子敲了敲桌子,所有人都看向他。
冯敬目光扫过所有人:“那姑娘不是随便学了几天厨,人家是有真本?事的,就说玉山饭店的招牌菜佛跳墙,我不怕揭自家的短,确实做的比我们冯德楼好。”
“果真?”
冯敬沉着脸点?了点?头。
前?些日子,庄家在他们冯德楼定了好几桌宴席,临到日子前?几天给?退了,冯敬找人打听后?才知道,庄家换了玉山饭店。
因为这事儿冯敬才注意上了这个开业才几个月的小饭店,也尝过玉山饭店外带的招牌菜,每一样都不差。
在坐的大厨们对视一眼,看来这个玉山饭店确实该注意一下。
赵贵呵呵一笑:“要我说,也不用那么紧张,玉山饭店那个小丫头不足为惧,重要是的玉山饭店的大厨,这个咱们该打听清楚才好。”
没有厉害的大厨撑场子,装修的再?好的饭店那也是个空壳子。
再?有,在座的人谁不是在大饭店工作?真要挖玉山饭店的根,用钱砸,不怕人不肯跳槽。
众人这么一想,也是,玉山饭店的大厨值得的话,花钱砸人不亏!
“不说玉山饭店了,咱们聊聊其?他的,赵贵,听说你?们的御膳庄这个月推了菜?”
赵贵哈哈一笑:“秋天了嘛,就是给?老顾客们换个口味,没什么特别的。”
“中秋又快到了,想必今年拔得头筹的应该是冯会长家吧。”
每年中秋各大饭店打着回馈老顾客的名?号,实则是为了争夺大公司的中秋礼盒订单,都要斗上一场。
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