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第70章 等待是漫长的（第2页）

检查了一下，确实干了，姜九天这才开始准备进行酿制葡萄酒的第一步，之前陆汐做的那些，也只能说是前期准备工作，还不能算是第一步。

姜九天带好事先准备的手套，看向不远处的陆汐：“要不你好人做到底，都你来？”

“我拒绝，还是你自已来吧。”陆汐当即拒绝道，并在胸前做出了拒绝的手势。

将葡萄倒入提前准备好，并用白酒消过毒的干净盆子当中之后，姜九天开始动了。

姜九天一把抓起不知多少葡萄，随即就是手指微微用力，葡萄在他的掌心中微微颤动。

随着手指快速收紧，葡萄的表皮快速出现细微的裂痕，还不等反应过来，它们开始逐渐蔓延开来，这一切发生实在是太快了。

在这期间，姜九天能感受到葡萄的汁液在手套下缓缓流淌，仿佛是一股生命力在涌动。

葡萄的果肉破碎，细小的颗粒从指缝间滑落，像是一场微小的瀑布。

手套的材质起到了很好的保护作用，让他能够更加自如地操控着这个过程。

每一次的捏碎都伴随着轻微的声响，仿佛是葡萄在诉说着自已的故事。

他专注地享受着这个过程，感受着葡萄的变化，直到它们完全破碎，释放出浓郁的果香。

这一过程是非常解压的，因此他这才说让陆汐来，而不是自已来。

随后姜九天从不远处的桌上拿来之前提前用温水化开的果酒酵母。

将果酒酵母小心翼翼地倒入那堆装有捏碎的葡萄当中，接着，拿起搅拌工具，轻轻地、耐心地在盆子将其搅拌均匀，姜九天搅动的速度很慢。

每一次的搅拌，都像是在唤醒沉睡的精灵，让它们在这奇妙的混合物中活跃起来。

随着搅拌的进行，葡萄渣与酒曲渐渐融为一体，变得愈发均匀。它们相互交织，仿佛在跳着一场美妙的舞蹈，那浓郁的果香持续的充斥着姜九天的鼻腔。

见差不多了，这才将最后的一个空玻璃坛给搬了过来，一同拿过来的还有那剩下的一份冰糖，冰糖姜九天没有直接放入到装有葡萄的盆子当中。

而是先在提前清洗干净的坛子底部铺上了一层，随后，小心地将这混合着希望与期待的物料倒入透明的玻璃罐中，接下来就是一层冰糖，一层物料，直到冰糖和物料全部用尽。

那晶莹剔透的罐子，宛如一个守护宝物的容器，静静地等待着发酵的奇迹。

最后将盖子旋紧，确保密封完好后，这才结束，接下来就是等待着让它们在静谧中孕育出独特的风味，然后在进行下一步。

姜九天将三坛子等待时间发酵出特有味道的酒放入到干燥温度合适的小房间当中。

这期间，陆汐就这样看着，不是她不想帮忙，而是一次次的被姜九天给制止了。

转眼，又是几日过去，距离补办开业越来越近，消息姜九天已经散出去了。

“懒虫，起床了？”水库当中，游艇之上，姜九天准备唤醒此刻睡熟当中的陆汐。

“我在睡一会儿？”