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第27章（第1页）

闻捕头长相俊朗，高高的个子更显帅气，如果不是满脸威严，就是妥妥的阳光男神。他审视着租屋里的小天井，见姜攸带着知霜进来，径直询问知霜见到钱夫人的情况。喜鹊从一进门，见着闻捕头和几个捕快，就怯怯的跟在知霜身后。

钱夫人家曾经在这里租住，进门经过小天井到了房间，陈设简单实用。厅堂正中摆放着八仙桌，两旁是太师椅，厅堂左右分别有卧室和书房，穿过厅堂的后门，是个小院子的。

几个捕快正在查看几个房间，闻捕头站在小院子里，审视着紧挨左侧的院墙，房主人不高兴地嘀咕：“那位夫人不是没事了吗？再说，和我又没什么关系，都看过好几遍了还来，进进出出的，不知道的还以为有什么事呢？”

一个瘦瘦的捕快呵斥道：“人是从你这里接出去的，近来别处也有这样的事生，与你有没有干系？你不配合，是不想查清楚吗？”

那老汉忙笑道：“我配合，配合，官爷说的有道理。”

知霜悄悄地问姜攸：“现在有眉目了吗？听说钱先生回来接夫人了，不是说到任的规定时间要到了吗？”

姜攸没回答她第一个问题，说道：“钱先生本来走的慢，听到信就回头了，说宁可晚了认罚，也要自己来接才放心。临走时，钱夫人送了你金簪，谢谢你救了她，托闻捕头转交你。”

闻捕头走过来，递给知霜一个小匣子，她打开，身后的喜鹊赞道：“好漂亮啊！”。匣子里是支莲蓬金簪，簪头顶端是莲蓬，被层层叠叠的荷花莲叶簇拥着，知霜拿起来细看，轻巧的簪做工精美，莲瓣、荷叶和莲蓬的纹理清晰逼真，一片片莲瓣错落有致，卷边的荷叶仿佛正有风吹过。。。

“请问姑娘贵姓？”平淡的声音打断了知霜的欣赏，抬头就见闻捕头拿着本账册，看样子准备登记。闻捕头是第一次看见知霜的正面，好像有瞬间的愣神，听到知霜说姓叶，微微一怔，然后写着姓名时，自语道：“姓叶。。。”，写完又看看知霜，带着一丝探究的神色。

姜攸说：“知霜姑娘是赵府的人，平时都在内院当差，姜某也是赵府的，闻捕头如果还有什么手续，可以找我。”

知霜明白，奴仆下人无私产，这样说就是为她得赏的事作保，心里感念姜攸的细心措辞，这番说法，含糊了两人的身份差别。

闻捕头点头，对知霜说：“你在这个册子上画个押，表示收到这枚莲蓬金簪，就可以了。”

只见册页上画了一枚簪，重点勾勒了簪头的花纹样式，文字记录了簪的详细特征及重量，这位官差好严谨！知霜在册子上画了押，问道：“钱夫人的事是拐子做的吗？有眉目了吗？”

闻捕头盯着知霜的右手，若有所思，片刻后说：“是人贩子做的，应该有个团伙。姑娘出门也要小心，尽量结伴而行吧。”

知霜嗯了一声，说：“掌握轿子接人的时机太准了，奇怪的是，是怎么知道用轿子接呢？就好像是听到了人家第二天的安排？”

闻捕头仿佛没听见，却时不时瞟一眼知霜的手，知霜觉察后，问道：“怎么，官爷可是有什么要问？”

“冒昧问一声，姑娘手腕侧面的。。。疤痕是怎么伤的？”闻捕头问道。

知霜说：“娘亲说是小时出痘，没注意自己抓的。”，这么个黄豆大的印子都注意到了，好锐利的眼神呀！

闻捕头客气地一拱手，说：“多谢姑娘，闻某冒失了。”

喜鹊在知霜身后拉了拉知霜的后衣襟，小声说：“奶奶说，只能在这里呆一刻钟的。”

姜攸见知霜掩饰不住的无奈眼神，悄悄说：“有进展，我会告诉你的。”

数九寒冬的腊月天，北风呼啸水滴成冰。

临芷院里，赵氏觉着身子越来越重，想起梦里的自己，生产之前的那些天，因为心情不好，一味地用美食填补心里的失落，结果胎儿体大，差点没生下来。所以近来控制进食，让人多做些新鲜的菜蔬，余嬷嬷笑说：“小姐不用担心，家里太太让韩庆家的过来，就是现时调理饮食的，她是伺候过几个生产妇人的，放心吧！”

韩嬷嬷听了，私下里拍了余嬷嬷一下，笑斥道：“你个老货，话说的这么满，敢情不是你做菜，这是夸我呢，还是给我架火上烤呢！”

余嬷嬷嗤了一声，笑说：“现时可是你大显身手的时候啦，你的手艺，还打算藏着掖着是怎么的？”

韩嬷嬷挥挥手，说道：“行了，你就瞧好吧！”

小厨房的灶火基本上不灭，剔了鸡胸肉的整鸡和猪大骨，在大铁锅里吊着高汤。知霜将几大块鸡胸肉剁成鸡茸，先切条再剁成细茸。小秀处理赵府送来的鲜虾，去壳剁成虾茸。

一个时辰后，知霜觉着胳膊都要断了，韩嬷嬷用筷子挑了鸡茸看看，示意接着剁，知霜咬牙坚持，双手换着剁。小秀的虾茸剁好了，也来帮着剁鸡茸。

热气腾腾的厨房里，韩嬷嬷用汆熟的虾茸条、胡萝卜丝、芹菜条、香菇条，裹在冬瓜片里，做了蒸冬瓜菜卷。

过了半时辰，鸡茸剁好了，韩嬷嬷将鸡蛋分离出蛋清蛋黄，将蛋清慢慢分次倒入鸡茸，边倒边搅拌均匀，过筛后，温油锅里吊成鸡片，盛在清水里，准备下一餐炒芙蓉鸡片。

看着知霜用力后苍白的脸色，韩嬷嬷说：“厨房里的活想出彩，力气不能小，你这身体能行吗？”

知霜擦擦额头的汗，笑说：“没事，我练练就好了，我能坚持的。”

韩嬷嬷点点头，说：“好，我教你用蛋黄做个小点心‘三不沾’，就是不粘盘不沾筷不沾牙。”

小秀高兴地说：“太好了，这点心软软的，香甜可口，就是嬷嬷不常做。”

韩嬷嬷说：“也是今天的蛋黄多，太太现在吃这个不能太多，怕不好消化，你们小姑娘正长身体，吃着没事。”

知霜认真看韩嬷嬷操作，这点心是蛋黄和绿豆粉、糖，加水搅合，在文火上搅匀炒制，边搅边炒，也是费胳膊的力气活。最后制成的金黄色点心，滑嫩绵软，味道鲜美。

韩嬷嬷对知霜说：“这点心和刚才的鸡片，都不复杂，只是讲究火候，还有些琐碎磨人，你好好看着，有不明白的问我。明天，你用剩下的蛋黄也试试。”又嘱咐俩人，晚上回去互相揉捏下胳膊，要不第二天，手就抬不起来了。

接下来几天，知霜的胳膊一直都是酸胀的，忍着疼继续在厨房忙碌着。高兴的是，知霜做的三不沾有模有样，得到韩嬷嬷的认可。