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“你大姐一个,你们两啊一个人一个。”
爸爸抚摸着四妹的头,笑着说。
……
除夕夜,家家户户,抓两只鸡准备杀。先煮好热水,水一定滚烫的,水不烫,不然拔鸡毛就很困难。两只鸡分别是一只母的,一只公的,公鸡准备去拜神。杀鸡呢,拿一碗盐水,找出鸡的脖子,手起刀落划下去,鸡血瞬间涌出,然后,提起鸡脚,整个鸡身浸泡在热水里,让它全身湿透,然后,就可以拔毛了。
妈妈去菜园里采菜,菜园里种了很多种样的菜,有莴苣,油麦菜,豆苗,看着绿油油一片。采摘完后,妈妈就会提着菜篮去河边洗。今天晚上准备吃火锅,除夕夜的年夜饭是最丰盛的一夜。
在我们那里,除夕夜只是普通的火锅。
杀好鸡,老爸嘱咐我煮水煮鸡,又叫我备好拜神需要的东西,纸钱,饼干糖果,粽子等等,前前后后都是我一个人。大姐和三妹他从吩咐,因为他觉得比较好叫的动。
很快,准备一切,去拜神,一共要五六个左右,有时要走较远的路。我跟着老爸去,边帮他摆放整齐贡品,边去插香。
做完好,已经是四点多了。
差不多就要吃饭了,老爸他休息一会儿,从厨柜拿出那一只母鸡,把它跺开一块一块。老爸沙哑的声音问起妹妹:“留不留鸡腿。”
妹妹快回到:“留,要留。”
老爸宠溺着笑了笑:“好好。”
老爸斩鸡的手法是相当厉害的,把鸡放在菜板,从中间开下,要快,要准,要精致,里面的肉完好无损的。分开鸡身,分别先斩鸡腿,再将其一分为二,大小均匀。老爸的刀步步精准斩开鸡肉。然后,盘子放着三个鸡腿,“看,这个大的。”
“哇!爸爸好厉害。”妹妹在一旁要喝着。
“你大姐一个,三姐一个,你一个。”
老爸数着分好。
唯独却没有我的,我渐渐明白了。也许大了些,才知道“偏心”这两个字的用意。
老爸把偏心展现淋漓尽致,我不懂?为什么?同样是亲生的,我永远是被忽略,干的活最多,从来没有我的那一份……
在餐桌上,大姐和两个妹妹都在啃着鸡腿,妈妈看着没有,问:“啊小,你怎么没有鸡腿。”
我听下手中的筷子,妈妈打了几下老爸,说道:“你怎么没留鸡腿给啊小啊!”
老爸这时看了看,打了一下额头,自责道:“哎呦!瞧我,这记性我给忘了,怪我,怪我。”
“啊小,下次,爸爸一定给你留。”老爸连忙补句。
妈妈还在拍打着老爸:“你这记性。”
“哎哟,哎呦,别打,别打,我错了。”老爸求饶着。
“妈妈别打了”我抬头露出笑容,“我不爱吃鸡腿,所以没叫老爸留,不怪他。”
妈妈听这里,才停下手。
我们继续吃着年夜饭。
……
……
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