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今天是牛蛙小吃试营业的日子,必须要一炮打响。
想要一炮走红,三种口味的牛蛙的火候,必须要掌控好。
否则所有的努力,将会前功尽弃。
张成到基地的时候,李向阳已经带着4名工人,做好了前期准备工作。
“成哥,今天怎么做,你来安排。”
“兄弟我带着他们一起干。”
李向阳迫不及待的说道。
“摊子的位置找好了吗。”
“今天我们要摆3个摊子。”
“牛蛙当然少不了白饭,米饭我们要用最好的米。”
张成说道。
“放心吧成哥,我们用的是五香米,而且用大饭盒蒸出来的。”
“香得很,配上牛蛙,嘎嘎香啊。”
李向阳显得很自信。
“成,那现在我开始加工这些研制好的牛蛙。”
“加工好后,你一组,我一组”
今天是试营业,红烧牛蛙、干锅牛蛙、水煮牛蛙,三大锅的牛蛙口味都是张成亲自掌勺。
到了早上10点的时候,张成总算全都完成了。
张成各打一碗,让李向阳和工人们亲自品尝。
一番品尝后,李向阳兴奋得尖叫。
“成哥你这三大锅牛蛙,简直是绝了。”
“我发誓,我这辈子从来都没有吃过那么好吃的牛蛙啊。”
“这味道比乌骨鸡都鲜,比三黄鸡都好吃啊。”
“成哥你简直是厨神。”
李向阳满眼放光竖起大拇指。
“你觉得这些牛蛙,卖多少钱一份好。”
定价方面张成很难办。
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