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晚六点半,张祎叫了辆面的,带着熊佳琼凌燕燕两位美女去了民主路上的二姐烧烤。
单论烧烤食材,二姐烧烤和附院对面的地地道道相差不多,用的都是当地农户放养的波尔羊,也都是活羊现杀,立时穿串。
但二姐烧烤这边刷用的羊油炼制秘方要更香一些,而且,这边的手擀面可以称作彭城一绝,其味道及口感,绝非地地道道所能堪比。
初到二姐烧烤,熊佳琼被吓了一跳。
一个是阵仗实在太大,上百张小矮桌密密麻麻排放在一块足有两个篮球场大的空地,完全超乎了她的想象力。
二一个,这烧烤摊之简陋也是让她想象不到。
既脏,又乱,且差。
这样的烧烤摊吃过之后不会拉肚子吧?
可面对张祎的一片盛情,熊佳琼又不能说出一个不字,生怕因为这么点小事再使得那祎神认为自己太过娇惯,于是只得捏着鼻子装出一副迫不及待的模样。
职场白领,每时每刻都在装,这一点,熊佳琼早已经习惯了。
羊肉串,羊板筋,羊眼,羊腰,羊球,羊球皮……只要是烧烤摊有的菜品,张祎全都点上。
反正是医院报销,吃不完打包带回家,还能再讹老爸一笔钱。
最后,张祎点了一碗手擀面,并要求伙计先上面,稍微垫下肚子,才好开打这场美食歼灭战。
二姐烧烤家的手擀面汤底,据说是用牛骨棒、猪骨棒、羊骨棒、以及鸡架,熬制八小时以上而成。
莫说喝上一口,就算是隔空闻上一闻,那也是香气扑鼻,使得人食欲大开。
再加上自家磨的精白粉和成面团,用粗擀面杖擀出来切成面条,吃在口中相当滑爽且弹韧。
只是彭州人做生意实在,这一碗手擀面的份量可是不小,俩美女若是一人一碗的话,吃完了估计也就要打饱嗝了。
因而张祎只要了一碗,三人分着吃,刚刚好。
手擀面很快上来,伙计很懂事的同时拿来了三只小碗,张祎贴心的为熊佳琼先盛了一碗。
魔都人也爱吃面,不过全都是细细的水面,像这种比粉条还要粗的面却是头一次见。
();() 熊佳琼小心翼翼先尝了口汤。
不自觉地皱起了眉头。
一瞬间,她只觉得自己满口的味蕾全部绽放开来。
这味道,太美了!
再尝了口面。
熊佳琼的眉头皱得更深。
这面的口感简直是绝了,弹韧爽滑,不知道要比魔都本帮面馆的面好吃多少倍。
稀里哗啦。
熊佳琼不再顾忌淑女形象,三下五去二,将张祎盛给她的一小碗面吃了个精光。
“这面,还能再来一碗吗?”
张祎不由一怔,几个意思?大碗里不是还有么,想吃就自己盛呗。
熊佳琼抿嘴先笑,随后不好意思补充道:“我意思是说能不能再点一大碗,这面可太好吃了。”
张祎严肃拒绝:“不能!因为吃面吃饱了,你会后悔的。”
就在这时,伙计送上来了最容易烤熟的羊肉串,扑鼻香气袭来,熊佳琼瞬间忘记了手擀面。
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