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但是收入并没有少。
现在梨园已经变成了高级场所,只有有钱有票的人才能来。
至于普通人家,每个月政府给分下去的票证都是有定量的。
花完就没有了。
所以普通人家就是有点钱,也不会来梨园消费的。
慢慢的这就导致来梨园消费的都是有票又有不差钱的人。
因为票证政策的实行,四九城慢慢的就有了黑市。
但是黑市不叫黑市,人们私下都叫‘兔儿街’。
在这里,就有票贩子钻这个空子,从普通人家那里收购不用的票证。
然后再高价卖出去。
而对于那种钱多的人来说,从他们这种人手上买票也不在意那点钱。
对于有权的人来说,这票就更不愁了。
只要不是两袖清风的人,那后面拍马屁的人就不少。
这就导致梨园变成了有权有势有钱人消费的场所了。
“何师傅,来人了!”
“来喽!”
何雨柱应了一声,放下茶缸出去了。
现在王德福已经退休了,在家里带点学徒。
至于他师兄张凯华,现在也只能位居何雨柱之下。
何雨柱现在的手艺,无论是哪个方面,这四九城里很难再找出比他强的人。
再加上他这几年,每个星期都去白老他们那里。
这名气在上流圈子里都打响了。
来梨园吃饭的人,很多都是为了何雨柱他这一手。
就连国营饭店那边,有事情宴请人,都要过来找他过去帮忙。
他现在每月的工资9o块钱,在当时算是收入非常高的人群了。
而且自从公私合营以后,梨园便开始了轮班制。
每个主厨只要轮两天班。
他的是定在了星期一和星期四。
所以除了这两天以外,他每天下午三点半就下班了。
回去早了,能学的东西就多了。
隔一段时间,他就偷偷去一趟兔儿街,换点票,然后屯点粮食。
平时晚饭还是从梨园拿,所以省下了不少钱。
本来公私合营之后,这样做便不太合适。
但是由于厨师这个行业的特殊性,上面便放宽了政策。
主厨每天可以带两个菜回来,学徒工只能带一个素菜。
今天忙完以后,何雨柱便回了四合院。
刚进门就看见匆匆回来的阎埠贵。
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