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长辈们瞧着只是耍耍嘴皮子,无伤大雅的便也不强求了。
青芝很快返回了宴席上,不光她自己回来了,还又带回了两道菜。
“这黑糊糊的是什么菜,我猜不出来”
不光猜不出来,所有人都没有动筷子的意思。只有柳娇,想着上回自己嫌弃的那绿豆排骨的香味儿,一点儿没瞧不起这盘子菜。
黎湘丫头做的菜就没有不好吃的,她非常有信心
“这道菜呀,名唤蒸蒸日上,是用上好的肋条肉一层一层相叠蒸出来的。那黑乎乎的是梅干菜,都是可以吃的。”
尽管青芝说了可以吃,却一直都没有人尝试。还是柳老夫人先吃了一小块肉,顿时惊喜出声。
“这菜老婆子我喜欢一点儿都不费牙,肥肉不必咬便已化在了嘴里一点儿都不腻,瘦肉又香又糯,真香”
老夫人吃得兴起,一连吃了三块,碗里的粟米饭都配了半碗。
柳娇也吃了半块,好吃是好吃,不过只要一想到那么多肥肉一起她顿时就少了几分胃口。倒是那底下铺的梅干菜,吸饱了肉汁下饭的很,她夹了好几筷子。
一桌子人吃着肉,旁边布菜的丫头已经拿了碗开始盛起汤来。这是第三道,酸萝卜老鸭汤。
吃了大油的东西再喝上一碗微酸的老鸭汤,那滋味真是相当的舒服。鸭肉又炖的十分软烂,又是一道老夫人爱极的食物。
“诶又来了”
“这回是什么瞧着好像有点红哎”
所有人都好奇的不得了。
青芝转身将那一大盘子的毛蟹放到桌上。
“这道菜名大展鸿图,是由毛蟹清蒸所制,不过毛蟹性寒女子不宜多食,所以每人只有一个。打开这盖子便能吃了。”
这些红彤彤的毛蟹,是她亲眼瞧着黎湘和她表姐将肉和膏黄一点点剔出来装到盖子里的,就是不想夫人小姐们吃起来太麻烦,实在是贴心的很。
夫人小姐们今日可算是开了眼界,平日里自己吃着喝着都觉得已经是非常不错了,谁知这淮哥儿宅子里的厨子竟比她们家里的好了十倍不止。
这一样样新奇的菜式光听名儿就舒心了,味道还非常不错。当场便有三位夫人动了抢厨子的心思。
半个时辰里她们又吃了连吃了好几道吉祥菜,什么年年有鱼,枣生桂子。待吃到用百合银尔炖的百年好合时都有些吃饱了,原以为没有了,却不想还有最后一道。
青芝是看着黎湘将那一块块叫鲍鱼的东西用酒和鸡汤煨出来的,之后又用蚝油和鸡汤砂糖调制的汤汁最后加了那什么藕粉进去,一锅汤汁便成了黏糊糊的琥珀色,馋的她不行。今日她光看了那么久,还一口吃的没进肚,瞧着夫人小姐们吃的十分满足的样子,她口水都要吞没了。
“湘丫头”
黎湘做完最后一道菜,心里放松了许多,总算是露了个笑脸。
“知道你饿啦,给你留了呢,来尝一块再出去吧。”
青芝嘴一张,接到了黎湘的投喂,顿时满足了。
“唔好好七”
实在是太太太有嚼劲了
青芝誓她这辈子真是头一次吃到这样的肉,软软弹弹,越嚼越香。呜呜呜好想把黎湘绑回去天天做饭给她吃。
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