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“当然可以,其实我对对秋刀鱼不是很擅长,如果我来料理的话简直就是浪费食材,田所同学能够料理它的话真是帮大忙了。”
听到白夜的话,田所惠冷静了不少,于是开始挑选其他的食材,白夜看了看他所挑选的食材,在对比了一下前身的记忆,对于她想要做的菜心里有了准备。
“烤秋刀鱼啊。”
前任店主曾经留下来的一个小小的碳炉被田所惠拿出来了,虽然厨房里有烤箱,但是对于专业厨师来说还是碳烤的比较容易掌握好火候。
生好火,田所惠转身开始准备鱼,先将秋刀鱼洗净,随后他看了一眼白夜,犹豫了一下,最终还是把秋刀鱼开肠破肚,拿出了内脏。
白夜在一旁看着田所惠的动作,不由的点了点头,心里不断的感叹着真不愧是小慧,如此的为客人着想,真是个暖妹子。
传统的日式烤秋刀鱼rb人是不开肠破肚取走内脏的,秋刀鱼的鱼胆很容易破,鱼胆一破便会让鱼肉有些苦涩,只是rb人似乎有些偏好这丝苦涩,所以他们并不建议,但是白夜是个华夏人,对于这苦涩的味道他可不擅长,而小慧似乎也是考虑到了这一点才取走了鱼的内脏。
用刀在秋刀鱼上重重的滑了几下,刀口入骨,田所惠开始在与上均匀的撒着盐,然后再碳炉的铁丝上浇上一点香油,开始烤鱼。
不一会儿鱼烤至金黄,一股浓郁的烤鱼香味,开始传遍整个厨房,这让到现在还没吃午饭的白夜肚子开始抗议。
再看了一眼田所惠,见她正在给秋刀鱼刷上一些清酒,白夜便没有继续看下去,他开始准备自己的午饭了。
午饭的菜已经有了,田所惠的烤鱼就很不错,那么他就准备点饭吧,是时候展现真正的技术了。
“唉,靠着系统外挂装b的我真是卑劣啊。”
自嘲的笑了笑,白夜拿过一旁已经冷却脱水的差不多的冷饭,又拿出几个鸡蛋,准备尝试那份黄金蛋炒饭的食谱。
这份食谱其实很是简单,甚至简单的有些过分,就是蛋炒饭而已,除了蛋就是饭,再加上盐等调味品,也就只有这些了,可是这样一份简单的菜谱却被系统评价为四星级别,其中肯定有什么奥秘。
准备好材料之后,白夜站在锅前,打开灶台,大火熊熊燃烧,而白夜这是也动了起来。
此时白夜正陷于一种奇妙的状态,这种状态有些类似于他第一次做蛋炒饭时那种被身体本能驱动时的感觉,但又略有不同,这一次起主导作用的事他自己。
脑海中关于制作黄金蛋炒饭的要点不断的涌现,而他的身体也跟着动了起来。
加油热锅之后,一只手从一旁拿过早就准备好的鸡蛋,动作娴熟而准确的将鸡蛋打入锅中,但鸡蛋半熟之时倒入米饭,大力的翻炒,使米饭与蛋液充分搅拌,确保每一粒米饭都被蛋液所包裹,最后米饭炒至金黄,加入盐等调味料,黄金蛋炒饭出锅。
另一边,田所惠的烤秋刀鱼也快要完成了,她正在小心的用红椒丝,白萝卜泥加以装饰。
“前辈,我完成了”
田所惠刚刚想要喊白夜过来品尝,这时厨房之中忽然大放光明,一股金色耀眼但不刺眼的光芒充斥整个厨房,同时一股勾人心弦的香味扩散开来。
田所惠“”请牢记收藏,&1t;
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