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“嗯,白前辈,我会好好学的。”
田所惠点了点头,她也很好奇白夜的法国菜究竟做的怎么样,和她在远月里所学到的又有什么不同
而此时的白夜则还在看着面前系统面板上的菜谱,嗯,没错,直到现在这家伙才刚刚开始看菜谱。
虽然系统一次性的将这道菜的要点都关注进了他的脑中,但是白夜还是觉得果然看着菜谱才更加的有感觉。
“唔,先煎牛肉,将牛肉煎至棕色,唔原来如此,洋葱和胡萝卜配菜”
“啊,大致就是类似炖牛肉一般都料理啊,嗯,不错挺简单的。”
看完菜谱,白夜露出了自信的笑容。
先拿出一旁早就准备好的牛肉,白夜将牛肉切成大块,然后用厨房纸将牛肉擦拭干净,同时也是为了吸取牛肉中的水分,为了一会儿能将牛肉煎成漂亮的棕色。点火起锅,白夜在锅里倒入一些橄榄油,油热后,加入牛肉,仔细的照看着牛肉,确保牛肉的每一面都煎至棕黄。
待牛肉煎的差不多之后,白夜将锅里的牛肉夹出,利用剩下的油炒蔬菜和其他的配菜。
蔬菜主要有洋葱和胡萝卜,洋葱切片,胡萝卜切丁,往锅里加入一点黄油,将洋葱和葫萝卜倒入锅里,炒至洋葱透明,萝卜变软即可。
整个料理过程,系统附身状态下的白夜做的非常的顺畅,这让一旁原本准备打下手的田所惠有一种完全插不上手的感觉。
“唔,倒入一整瓶红酒,嗯,接下来就可以等待了。”
不得不说系统附身的白夜简直就是神,不一会儿这道似乎做法还挺复杂的料理就已经几乎完成了。
“小惠,看的怎么样有没有学到什么”
趁着炖牛肉的功夫,白夜询问这一旁的小惠有没有什么不解的地方,毕竟现在的他感觉自己状态好极了,似乎任何关于厨艺的问题都能解答一般。
系统真的好给力啊。
白夜默默的在心里为系统点了个赞。
“唔,差不多都能理解,只是为什么刚刚白前辈你要在牛肉上抹上一层蜂蜜呢”
田所惠问出来她心里的疑问。
“蜂蜜吗嗯这个正统的勃艮第红酒炖牛肉的确没有这个步骤,我在那么牛肉上抹上蜂蜜只是因为蜂蜜能够让牛肉肉质更嫩的同时还能更加的入味,这个样子可以节省大量的时间。”
白夜向着小惠解说道,其实原本系统菜谱里也没有这个步骤,但是白夜做菜时突然想到了原著里的这一步,在询问系统得到可行的回答后,他自己临时加上的。
“原来如此,白前辈果然好厉害。”
“啊哈哈也就一般一般而已。”
剽窃了他人智慧,做贼心虚的白夜同志干笑着。
“好了,差不多开锅了。”
他强行转移着话题。
而此时那炖着牛肉的锅里隐隐有道道光芒透射而出。
“第二道光料理啊,可惜依旧不是我自己独立完成的,还是需要更加努力啊。”
白夜心里一叹。请牢记收藏,&1t;
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