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第32章 制作白酒蒸馏器（第1页）

“舅妈，要不复儿接您和表妹去复儿的庄子上住吧，我也可以和表妹一同照顾舅妈。”

慕容复说完了一路上的所见所闻，又开口对李青萝如此说着。

“复儿有心了，我喜静，在这曼陀山庄养养花挺好的，李妈吴妈她们服侍我多年，再说我也不是七老八十，不需要你们照顾的，就不去你那里了，至于嫣儿若是想跟着你那便跟着你过去吧，整天待在我身边也是无聊，你们隔段时间想着来看看我，和我一起吃吃饭聊聊天就足够了。”

李青萝笑着对慕容复说道。

无奈，在曼陀山庄住了一晚，让王语嫣陪着李青萝，想必母女俩这么久没见肯定有话要说。

第二日吃过午饭，慕容复才带着王语嫣回到了燕子坞，左右无事的慕容复决定开始酿酒。

北宋时期的酿酒工艺用的几乎都是发酵酿造的法子，度数最高也就只有十来度的样子，且入口还有些酸涩之感。

但如果用后世我所处的时代所用的蒸馏法来酿酒就完全不一样了，那烈酒入喉，舒坦的毛孔都要舒展开来。

慕容复想到了前世的美酒，心里不禁一阵痒痒，当下便叫人准备一百斤高粱到酿酒作坊。

好在慕容家手底下就有酒楼生意遍布江湖，在这姑苏城一亩三分地自然也有自已的酿酒作坊和酿酒师傅，慕容复让包不同召集了一批忠诚度高的酿酒师傅来到作坊。

“老张头携徒弟们拜见公子爷！”

不多时一群人来到作坊拜见慕容复。

为首的是一个年逾六十的老者，其虽已年过六十，但满面红光，行走间也是虎虎生风，看样子也是一个练家子，其后有八个年轻人，都是这老者的徒弟。

“起来吧，你们都是我慕容家的一份子，本公子不会忘记你们，以后见本公子拱手行礼即可，无需磕头跪拜，我不喜这些。本公子今日有一新的酿酒法子实验，需要你们配合，若是成功，以后你们的工钱全部上涨五倍。”

慕容复扶起老者说道。

老者和他的徒弟们闻言起身，齐齐拱手说道：

“多谢公子爷，我们定全力配合，不负公子爷所托。”

“好，你们先按照之前的酿酒法子，将这百斤高粱清洗、浸泡、蒸煮、加曲发酵，等发酵一个月后，我会再来，到那时我会教你们新的酿酒法子。”

安排好蒸馏酒的前置工作后，慕容复开始凭借着前世的记忆，想制作出一个简易的蒸馏装置。

王语嫣包不同等人跟着慕容复，看着慕容复忙前忙后的鼓捣出一个奇怪的东西，包不同忍不住道：

“公子爷，您这是做的什么东西，看着怎如此奇怪？”

“这是白酒蒸馏器。”

慕容复头也不回，继续埋头鼓捣着。

“白酒？蒸馏器？这是什么东西。”

这下不仅包不同，所有人都一头雾水。

“好了，大功告成！”

慕容复满意的看着自已的作品，然后回头看向众人，见他们满脸写着问号，笑着道：

“哈哈，跟你们说不明白，简单来说呢就是现在的酒都是发酵酒，而发酵酒的度数和醇香度都不够高，我想出了一个办法就是蒸馏法提纯，将发酵好的高粱酒醅倒进这个白酒蒸馏器的再进行蒸馏，蒸馏出的水蒸气顺着这条管道进入冷凝器循环冷却，流出来的酒水就会成为高度的美酒。”

看着众人似懂非懂的表情，慕容复道：