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第198章 东北特色菜（第1页）

李大爷拿起一旁的工具，熟练地从大缸里夹出一颗黄色的白菜。

这颗白菜看上去已经被水浸泡得软，仿佛失去了生机。

就在这时，林瑞洋笑着对李大爷说：

“李哥，您这酸菜腌得真是有一手啊！”

听到这话，李明同和刘一菲对视了一下，突然想起了之前的事情。

他们回忆起在村子杀猪时，李大爷曾经答应给他们做一次特别的美食——酸菜炖血肠以及血肠沾蒜泥。

那时，李大爷对这道菜的描述让人垂涎欲滴，但现在看到那颗软塌塌、散着酸味的酸菜，李明同的脸色变得有些纠结。

他不禁开始怀疑这种食物是否真的如想象中的那样美味。

而于洋则显得有些惊讶，他虽然吃过酸菜，但并不知道它是这样制作出来的。

面对眼前的景象，他的表情也生了变化。

李明同皱着眉头，看着那棵酸菜，心中充满了疑惑。

他实在无法想象这么软的东西怎么能做成美味佳肴。

他甚至怀疑自己是不是听错了，也许李大爷说的不是用这个来做酸菜炖血肠吧？

但他又不好意思直接问出口，只好沉默不语。

于洋则一脸茫然地站在旁边，他从来没有见过腌制酸菜的过程，更别说吃了。

他看着那颗软塌塌的酸菜，心里想着，难道这就是传说中的东北酸菜吗？

看起来好像不太好吃的样子。

不过既然大家都这么喜欢，应该还是有独特之处的吧。

想到这里，他决定尝试一下，看看这道东北特色菜到底有多美味。

而此时。

直播间里。

观众们倒是议论纷纷了起来。

“看到李大爷家的酸菜缸，真的是有点年代了!感觉这口缸比我的年纪还要大呢！”

“现在家里腌酸菜的可不多了，那种买的酸菜根本就没有那味儿！还是自己家里腌制的酸菜才够味啊！”

“直播间没见过酸菜缸的朋友，真的不要误解，上面那层油膜是有益菌，根本一点都不脏，而且还有益健康呢！酸菜可好吃了！”

“咂咂，我去东北旅游的时候，最让我难忘的就是酸菜锅了，真的好好吃！里面的五花肉煮得烂烂的，混合着酸菜的酸味，沾上点蒜泥啊，没治了！”

“对呀，对呀！酸菜锅里的血肠也很好吃啊！没有一点血的怪味儿，吃到嘴里满嘴留香啊，真的特别特别美味！”

“特么的，前面的兄弟们，你们不要再讨论了，硬生生的给我说饿了！我也好想尝一尝正宗的东北酸菜锅和血肠啊！”

“李少爷真的笑死，他敢那么闻酸菜，酸菜没洗过，还是有点刺.激的，估计得有阴影了吧?！”

“要是不吃一次酸菜血肠炖五花肉，李少爷一定会后悔的！”

……

李大爷捞了三颗酸菜。

便就拿到菜板上处理了。

经过了水洗之后。

酸菜看起来晶莹，还黄灿灿的。

倒是真有那么些漂亮李明同听了李大爷的话后，脸上露出疑惑的神情，表示自己并不知道酸菜心是什么意思。

然而，尽管李大爷热情地向他介绍，但李明同仍然感到有些害怕，不敢轻易尝试。

毕竟，他闻到酸菜的味道时还会感到一丝酸味。

就在这个时候，李大爷亲自拿起一把刀，从酸菜的中心小心翼翼地掏出了一颗小小的、形状类似于娃娃菜的心形酸菜。

他笑着将这颗酸菜心递给了李明同，并说道：