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吃完饭之后,陈凡开始处理这只鳄鱼。
去掉皮之后现这只鳄鱼的皮肤下面有一层厚厚的脂肪,这对于陈凡他们来说可是难得的美味,也是生存下去的重要物质。
鳄鱼身上的瘦肉也很多,味道应该非常的不错。
听别人说养殖的鳄鱼味道很香,尤其是烧烤着吃的时候,就是不知道这野生的鳄鱼吃起来味道如何?
“这几块肉,今天晚上我们做晚餐吧!剩下的这些肉只能进行烟熏处理了。”
将一只鳄鱼处理好之后,陈凡也是对这些肉进行了规划。
这只鳄鱼肉有四五十斤,如果不做烟熏处理的话,可能在如此灼热的环境中,放不了太长时间就会变质。
“嗯行,这些事情就交给我来处理吧!”刘菲菲赶紧点了点头。
因为上一次看陈凡做过烟熏肉的处理方式,所以说她也基本上是了解了一些。
搭建烟熏架这种事情都非常的简单,然后就是把肉用这些海盐腌制一下。
据陈凡所说,腌制之后用烟熏的方法能够储存更长的时间。
“对了,这只鳄鱼的脂肪这么多,我们要怎么处理呀?”
“同样是用烟熏的方法进行保存吗?”
刘菲菲看了看那一块块白花花的脂肪,也是忍不住的开口问道。
这玩意一次性肯定是吃不完的,所以必须要想办法稍微的处理一下。
“不用,这些脂肪我们可以提炼成动物油。”陈凡摇了摇头说道。
其实提炼成动物油之后,以后做饭炒菜的时候味道会更加的鲜美。
“那……那应该怎么操作呀?”刘菲菲则是好奇的开口问道。
提炼动物油这回事儿她是知道的,但是要如何操作她却并不清楚。
“这个其实很简单,把这些脂肪全部都切成小块儿,然后锅里加点水,把所有的脂肪放进去熬就可以啦!”
“等把这些脂肪块熬制成油渣之后,就可以了!”
陈凡也是简单的解释了一下。
过程其实很简单,而且也花费不了太长时间。
“我明白啦!”
“这件事情就交给我吧……”听完之后,刘菲菲也是点了点头。
陈凡接下来可能还要去忙庇护所那边的事情。
所以烟熏肉和提炼动物油这种简单的事情,她可以完成。
这样也不至于把所有的事情都交给陈凡。
“行,那这两件事情就交给你去做了。”
“等会儿我争取把庇护所二层的墙体做好。”陈凡也没有客气,毕竟如果自己要同时做这些事情的话还是有点麻烦的。
所以把这些简单的事情交给刘菲菲去做是非常有必要的。
“好……你去吧!小心一点。”
刘菲菲点了点头之后已经开始干活了。
她必须要在陈凡把庇护所搭建好之前完成这两件事情。
“行,你也千万要小心一点!”
“如果遇到危险就去吊床上,兵工铲就留给你了。”
陈凡也提醒了一声,随后就朝着新庇护所那边走了过去。
……
来到新庇护所这边之后,陈凡也是准备完成二楼的墙体工作。
二楼的墙体要相对更麻烦一点,不能直接编制好了再放上去。
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