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前三天的雪勉强在脚踝位置,如今直奔小腿肚,隐隐有暴雪的气势。
这日,楚沁早起爬梯子扫完屋顶的雪,又扫清前院的雪,后院暂时三天扫一回。
扫完赶紧进屋,灌碗热乎乎的浓姜汤,等浑身冒汗后楚沁才敢放松身体。
她怕死得很,正懊恼赶集时没去乡里卫生室买两片退烧药呢。
村里没有西药,秦家也没有。楚沁发现自己这段时间确实放松太多,警觉性都下降了。
“不能这样,以后得准备充足才行。”她暗暗道,“药也得列入计划。”
火炉中的炭火偶尔发出轻微的噼里啪啦响声,楚沁搓搓手,起身准备开始清点攒下的物资。
“准备过冬了!”
【??作者有话说】
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清点物资
◎大悲大喜◎
随着大雪封村,村里人也都正式开始进入猫冬状态。
楚沁不知其他人家准备得如何,她家在这阵子的努力下准备得倒是挺充足的。
家里东西不算多,地窖便没有启用,所有物资全放置在卧室的橱柜中。
卧室有两橱柜,稍大点儿的橱柜是原主父亲打的,小些的是原主母亲陪嫁来的。
小的那个靠近窗边,她买的米面和当天要吃的肉,以及青菜等等都放置在其中。
楚沁这会儿用钥匙把橱柜门打开,最下两层整整齐齐放着四个小陶缸。
其中两个小的是她昨儿刚刚腌制下去的酸菜和泡菜,另外两个放置的是米和面。
经过多日来的消耗,面有18斤,而米只有26斤多。
也就是说从楚小叔家分到的米已经全部消耗完毕,剩余的都是她这两次赶集购买的。
米面不多,但还好她还有地瓜。地瓜和其他粮食在另一个橱柜里,等会儿再清点。
楚沁兴致勃勃地俯下身闻闻酸菜罐子,这还是楚婶儿教她用芥菜做的,楚婶儿甚至额外赠送她些酒糟当材料,味道暂且闻不出来。
但另个泡菜罐子味道咸酸浓烈,在冬日里特别开胃下饭,自己就这么简单一闻,口齿生津胃口都打开了呢。
等酸菜发酵好了,她就想法子找条鱼来做酸菜鱼。酸菜鱼原主曾经在继父家里吃过,味道很不错。
泡菜用来炒羊杂,她前几天把羊杂处理完放锅里狠狠煮,煮完都还没吃,正放在这个橱柜的最上层。
除此以外她还有48个鸡蛋、6个鸭蛋,这些都是獐子肉换来的,放置在橱柜的第二层。
鸡蛋旁边有两篮子菜,是萝卜和昨儿发的豆芽,以及只剩半边的白菜。
因为这场远超预期的雪,菜园里的菜长得不甚如人意。
萝卜因为骤然降温温度不稳定,许是已经停止生长。不过楚沁在下雪的第二天就用稻草把萝卜地盖上,也不晓得能不能补救。
白菜倒是抗冻,瞧着还行。
其他菜死的死,伤的伤。还好她有远见,在下雪前就挖了几箱的土,正放在杂物房呢。
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