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第二十三章 温馨时刻（第2页）

手底下快速的把火给生起来，以前在云家的时候，他经常干这活。

生个火对他来说是一件得心应手的事情，也算是熟能生巧。

等锅中开水烧开的时候，把排骨和猪肉一起放进去焯一下。

把家里有的香料葱姜蒜这些往锅里扔，该生开始让他处个十分钟左右。

在这期间，她出去看了一下云朵和云朗，整理里的蔬菜如何了。

没想到两个小家伙倒是弄得很好，毕竟是农村孩子早当家。

回到厨房，趁着这个时间云箐把焯好的猪肉切成片，放在盘子里待会儿好用。

估计的时间差不多，云箐把排骨和猪肉捞出，去掉佐料，把锅里的水给舀出来备用。

“小风，小火。”

“好的，大姐。”

姐弟两人已经配合，十分默契，只要云箐话音一落。

云风就随着自家大姐的需要，控制着灶里的火苗变化。

烧锅倒油，放入花

椒小火炒制，花椒一接触热油，香味立马就溢出来。

家中只有红糖，没有白糖，所以云箐就只放红糖。

小火炒红糖，直到变成褐色的时候，云箐才把排骨倒入锅中，一起翻炒。

云箐看糖色均匀的裹在每一根排骨上，才放醋和酱油，再次上色和提味。

虽然还没有做完所有的工序，但这个时候的糖醋排骨，已经开始散发着它诱人的香气了。

云风觉得，在厨房帮自家大姐打下手是最幸福，但也是最折磨人的，因为这些好吃的。

“大姐好香啊！”大姐做的又是一道他没吃过的菜。

云箐边忙碌着手下的活，边回答云风“待会儿做完之后会更香，小风这么辛苦，帮大姐烧火，到时候你可要多吃两块。”

云风被云箐夸的有点不好意思，清瘦的脸庞微红“不辛苦！”

还好他在灶火旁，火光映照着他的脸，云箐倒也没有发现少年的羞涩。

云风不知道的事，不仅她没吃过，这个世界的人都没吃过这样的做法。

炒匀之后，加入刚刚放在一旁的排骨汤。

“小风，大火。”

“好的，大姐。”

云箐，看排骨的汤汁收的差不多，才放入少许食盐，继续熬制两分钟，就可以出锅了。

盘子里的排骨颜色鲜红艳亮，酸甜的气息扑面而来，勾动人的胃口，忍不住口齿生津。

上面点缀着切碎的葱花，让这一道的菜的外观不那么单一，更加好看，也更加诱人。