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董婶按照夏哭夜的吩咐将话传递了出去,没过多久谢静语那边就收到了许多姓名地址。
第三日,夏哭夜跟陆鸣一早就来到了满堂香,因为第一天的宣传做到了位,之后两天满堂香的客人都络绎不绝。
“静语,你去看看人到齐没有,到齐了就可以开始了。”今日是面试学徒和长工的。
夏哭夜打算招两个长工和三个学徒,而此次报名的人就有二十多个。
这次面试夏哭夜也没特别为难这些人,只是将现代的面试方式跟大夏朝的科举考试结合在一起搞了场现场答题。
当然,答题也不是答什么很复杂的题,只是让面试者做一些“问卷调查”罢了。
时间半个时辰,有些面试者一炷香都没用到就将问卷调查交给了夏哭夜。
半个时辰过去,所有面试者都在院里集合,夏哭夜没第一时间去看问卷调查,而是走到众人面前点了几个人,“你,还有你,还有第二排第三位,第四位,第六位,第三排第五位,第七位,第四排二位,你们几个不合格,不予录用。”
被点到的八个人都一脸懵的看着夏哭夜,“为什么?”
夏哭夜这次倒是给出了合理的解释,“我这糕点铺是卖吃食的,你们八位,来找活计之前,好歹也去洗个澡,换身衣服吧?你看看你们身上,一个个不是黄泥就是鸡粪鸭粪,甚至还有一个养猪的……”
夏哭夜无语的看着那个养猪的朱大婶,“婶子,你猪养得好好的,还跑来找什么活计?把猪养好了,这一年难不成还能亏了你不成?”
京城的物价跟青山县的物价可不一样,在青山县,一斤猪肉卖十二三文。
但在京城,一斤猪肉就要卖十八九文。
这大婶身上的衣服脏得不行,身上一走近就能闻到一股猪粪味,想必其家里养的猪不算少。
都是个养殖大户了,还跑来凑热闹,夏哭夜是真无语。
那大婶摸着后脑勺哈哈一笑,“我这不是喜欢吃你们家糕点嘛,昨儿尝了一口,好吃得不得了,我听你们书生都说什么近水楼台先得月,我要是能当了学徒,以后就不愁糕点吃了不是?”
想法很好,但下次别想了。
夏哭夜摆摆手,让大壮拎了一盒糕点给大婶,“今日参加面试的人都有一盒糕点,婶子,这是您的,您拿好,赶紧回去看看您家猪,多养点,哪天我全给您买了也说不定。”
朱大婶乐了,拿着糕点兴高采烈的走了。
剩下的七人本来心中还有气,但听了夏哭夜的说辞,又得了一盒糕点,顿时没了想法,也乐呵呵的拿着糕点走了。
之后夏哭夜看了所有人的问卷调查,又筛掉了十人。
长工加学徒一共二十七人,最后只剩下四个长工和五个学徒。
夏哭夜又先后问了剩下的九人一些问题,最后就留下了五人。
“以后你们两个就负责店铺里的糕点售卖,至于你们三人,从明天早上开始就到铺子里跟我学做糕点。”夏哭夜说。
福利待遇什么的昨日谢静语就跟这些人说过了,前儿晚上谢静语甚至连夜给夏哭夜弄了个“员工福利”出来,昨天早上夏哭夜修改了下“员工福利”,然后就正式投入使用。
就连陆鸣那边也照搬了夏哭夜的“员工福利”。
离开铺子,夏哭夜又拉着陆鸣去了一趟驸马府把上次叶青羽叫来的厨子给借了出来。
因为这个厨子有做蛋糕的经验,脑子还好使,转得快,所以夏哭夜就想着厨子在做糕点方面应该也比较快。
他不能把时间一直花费在教人上面,他还有自己的事要做,所以他得先培养个人出来帮他带一带徒弟。
至于为什么借叶青羽家的厨子,主要还是因为这厨子聪明话少,一心向着驸马府。
之后夏哭夜又花了些时间培养厨子和徒弟,厨子的学习能力果然比夏哭夜招的那几个学徒强很多,短短半个月就学会了基础糕点做法。
这段时间他们烤好的糕点就拿到店里去卖,烤的稍微次点或者是表皮糊的就送给了京城里的流浪儿。
比较复杂的糕点夏哭夜没教厨子,他店里目前提供的糕点都是些做法简单,但吃着好吃的糕点。
以大厨现在的能力,维持铺子的运转以及教几个学徒已经够了,只要把那三个学徒教会,满堂香离了他也能正常运转了。
有了厨子,夏哭夜的教学告一段落,正式准备来年二月的会试。
宣和三年十二月初,下了一个多月的大雪终于停了,之后便逐渐化雪。
夏哭夜听陆鸣说他的满堂香在京城火了,因为满堂香的糕点好看又好吃,很得小孩跟姑娘的喜爱。
宣和四年一月初三,夏哭夜和陆鸣以叶青羽友人的身份去参加了叶青羽母亲的生辰宴。
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