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“你爱咋搅咋搅。”
秦寻有些无语了”
夏宁不肯,一本正经的说道。
“化学实验成功的另外两个关键之一,就是正确的操作方法。”
秦寻叹口气。
“顺时针吧!”
忽然,他反应过来。
“你刚才搅拌料汁的时候怎么不问我?”
夏宁低下头,顺时针搅拌锅里的水。
“刚才……我不够严谨。”
她一脸淡然,把菜篓子里的生菜倒下去,迅压到水面下。
15秒后,立即捞起。
控水。
同时关掉了灶火。
一套动作行云流水,一点都不像个没做过菜的人,反而像个老师傅。
乔乐乐又惊了。
这就是天分吗?
……
之后。
夏宁按秦寻的指点,摆盘,又烧开了料汁,勾好了芡。
往芡汁里加入乔乐乐刚才准备好的蒜蓉,用来增香。
最后把浓稠的酱汁均匀的淋在生菜上。
乔乐乐看着灶台上一盘生菜翠绿,酱汁浓郁的蚝油生菜,内心久久不能平静。
这不是只有美食节目才有的出品吗?
夏宁姐第一次做就能做成这个样子?
那步骤一丝不苟,真的跟做化学实验一样。
秦寻看着那盘出品优秀,冒着热气的蚝油生菜,摇摇头,痛心疾的说道。
“我是个罪人啊!”
夏宁一怔。
“怎么说?”
秦寻叹息着说道。
“好好的做菜艺术,硬生生成了流水化作业。”
“我竟然有一种在教人做预制菜的感觉。”
“这样的菜,没有灵魂!”
夏宁笑了一下,拿起筷子夹了一小片生菜放入嘴中,仔细咀嚼。
脸上露出幸福的笑容。
“没有灵魂,但是有味道。”
“很好吃的!”
她放下筷子,转身往厨房外走去,衣服事了拂衣去,身藏功与名的高人风范。
“做菜,不是有手就行?”
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