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“然然,试试看加了芝麻的咋样,甜度够不?不够爸爸就再加一点点白糖。”周江在煮汤,准备做下饺子,看到安然下来后,赶紧到了楼梯口想扶他,安然表示不用,虽然里面是两个小家伙,但他的肚子还不是特别大,下楼梯不影响。
周江用勺子舀了点石臼椿出来的糍粑馅料给安然。
安然顺势接过,吃掉了。
他们这边家家户户种稻谷的水田少,很少种糯米,但家家户户挺爱做糍粑吃的,经常买一些糯米或者糯米粉放家里,有空就做来吃,里面包的馅最传统的口味就是花生黄糖馅。
炒熟的花生和黄片糖一起放石臼里椿碎,不用太碎,有点颗粒感,吃着越嚼越香,还不腻人。
安然吃了后挺喜欢的,糍粑表面糯叽叽的,里面的馅又香又甜,回味无穷,然后他说要不加点芝麻进去,那肯定更好吃。
周江自然是记在了心里,第二天在安然还没起床的时候,就带着大儿子,开上三轮车出去外面采购东西去了。
回来路上还顺便摘了一大把桐子叶,蒸糍粑用桐子叶包起来,有一种特别的香味。
“爸,你这么早就弄好了?很甜,味道很香。”安然品尝过后眼前一亮。
“很香就好,那馅料就这样好了,我先包一笼糍粑,然然你先吃饺子还有米粉,幺儿他们估计也快回来了,不知道他们收获怎样,今儿个就用冬菌煲鸡汤。我和你哥哥都吃过了,你先吃着,我再煮点你妈妈他们的。”周江一边说着,一边动作麻利地把早餐弄出来让安然吃。
安然点头,已经迫不及待地开吃了。
周江爸爸的手艺,真棒,哪怕是他没做过的菜,给他看一下视频怎么做的,他就能做出来,而且做的特别好吃。
安然吃了一口水饺,里面有虾仁玉米猪肉,又舀起另一个不太一样包法的饺子,咬上一口,里面是香菇胡萝卜猪肉馅。
两种的味道都很好吃,饺子皮是自己擀的,味道特别好。
周江在厨房忙碌着,一边包糍粑,一边煮早餐。他和大儿子已经吃过了,家里就然然还有天没亮就去树林里捡蘑菇的沅漾和沅金花没吃。
这个点,也差不多快回来了。
说曹操,曹操就到,安然的饺子刚刚吃完,沅金花他们母子俩就回来了。
从山里回来,身上自然干净不到哪里去,露水加上汗水,脚上的雨鞋全是泥泞。
不过收获挺大的,他们捡了满满两大篮子冬菌。
“这么多啊,可惜我不能去。”安然看着这么多蘑菇,心里有点可惜。
“没事,以后有机会让你捡。”沅漾意有所指。
他这次捡蘑菇,还带了个麻袋,里面放着苔藓松针泥土,都是他用东西把表面带了菌丝的泥土铲下来的。
目前冬菌这种蘑菇只有野生的,养殖的还没弄出来,反正空间跟作弊器一样,他们把菌丝弄里面去,看看能不能长蘑菇。
能的话更好,不能的话,那就多捡点以后存起来慢慢吃。
安然懂了,他们昨天晚上商量过捡蘑菇的事,弄带有菌丝的表层泥土,也是他们早就说好的。
“对对对,等以后带然然去捡,然然早餐吃了没?”沅金花乐呵呵地问。
“我吃了饺子,爸爸还在煮,等会还能吃点米粉。妈妈你们先去收拾一下,很快就能吃早餐了。”安然看他们衣服有点湿,裤子也有水痕,让他们赶紧去洗个澡。
“好,我们去洗洗,然然你不要动蘑菇,先去吃米线。”沅漾克制住想亲亲爱人的冲动,可惜他现在身上太埋汰了。
“去吧去吧。我就看看,不动蘑菇。”安然看着那俩大篮子蘑菇,已经想得到会有多好吃了。
心里挺开心的,他吃过一次很喜欢这个蘑菇,他们就放心上了,一大早就去捡蘑菇去了。
“然然,然然,哥哥给你带了鱼回来,让爸爸炸小鱼给我们吃。”沅钰提着满满一桶小鱼回来了,一进院子,就叫住了安然。
“钰钰,你把鱼拿到院子外面去弄,鱼太腥了,闻着臭,然然会受不了的。”周江在门口吩咐了一声。
“奥奥,然然,爸爸说会臭,然然你不要来哥哥这边,哥哥去弄小鱼,等好了你和弟弟就都能吃香喷喷的小鱼了。”沅钰抓了抓自己脑袋,提着装满小鱼的桶就出了院子,也不等安然回复。
安然:“……”这习惯,不太好,得让他改正。
“然然,别管你哥哥,快回来吃米粉,要辣的蘑菇酱还是不辣的?”周江把煮好的米粉端到了餐桌上,叫安然回去继续吃早餐。
“都要,辣的少一点点,不辣的多一点点。”安然决定回头再说手脏摸头的事,现在先去吃早餐比较香。
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