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第39章 把握每天(第2页)

“聂书,我听说隔壁店也开始卖辣子鸡了,而且价格比你们便宜。”男人说道。

聂书点了点头,“是的,我正为此烦恼。”

男人微微一笑,“其实,你们还有一个秘密武器。”

聂书一愣,“什么秘密武器?”

男人神秘地说,“你们的服务。我注意到,你们对待每一位顾客都非常热情,这是隔壁店所没有的。你们可以利用这一点,打造一个温馨的就餐环境,让顾客感受到家的温暖。”

聂书恍然大悟,“对啊,我怎么没想到呢。谢谢你。”

从那天起,聂书开始注重提升服务质量。他培训员工,确保每一位顾客都能得到热情周到的服务。同时,他还改善了店内的装修,营造出一个温馨舒适的就餐环境。

渐渐地,顾客们不仅因为辣子鸡的美味而来,更因为炸鸡店的热情服务和温馨氛围而来。聂书的炸鸡店再次成为了街上的热门话题。

聂书站在店门口,看着络绎不绝的顾客,心中充满了感激。他知道,这只是开始,他还有更多的挑战要面对。

聂书站在炸鸡店的厨房里,手里拿着一块鸡胸肉,眉头紧锁。他知道,这块肉是他生意的关键,但也是他最大的难题。鸡胸肉,这个被健身爱好者追捧的食材,在他的店里却成了滞销品。它太柴了,顾客们尝过一次后,就再也不愿意回头。

“聂书,你得想想办法,这鸡胸肉不能再这么下去了。”聂远坐在店里的一个角落,手里拿着一杯冰镇啤酒,语气中带着一丝焦急。

聂书叹了口气,把鸡胸肉放回冰箱,转身走到聂远面前坐下。“我知道,我也在想办法。但鸡胸肉这东西,它就是柴,我怎么弄都改变不了这个事实。”

聂远放下啤酒,认真地看着聂书。“你得换个思路,聂书。鸡胸肉柴,那是因为你一直在用传统的方法处理它。你得创新,得让它变得不一样。”

聂书皱了皱眉,“创新?怎么创新?”

聂远笑了笑,“比如说,你可以尝试用不同的调料,或者改变烹饪方法。你得让顾客吃出新鲜感,吃出惊喜。”

聂书沉默了一会儿,然后点了点头。“你说得对,我得试试。”

接下来的几天,聂书开始了他的实验。他尝试了各种调料,从传统的五香粉到异国的咖喱粉,从甜味的蜂蜜到酸味的柠檬汁。他还尝试了不同的烹饪方法,从煎到烤,从蒸到煮。每一次尝试,他都认真记录下结果,希望能找到那个能让鸡胸肉变得美味的秘诀。

然而,每一次尝试都以失败告终。鸡胸肉依旧柴,顾客依旧不满意。聂书开始感到绝望,他甚至开始怀疑,自己是不是真的适合开炸鸡店。

就在这时,聂远再次出现在店里。他看着聂书沮丧的样子,走过去拍了拍他的肩膀。“聂书,别放弃。你还记得我们小时候,你总是能想出各种奇怪的办法解决问题吗?你现在需要的,就是那种创造力。”

聂书抬起头,看着聂远,眼中闪过一丝光芒。“创造力……对,我得找回那种感觉。”

他站起身,走到厨房,重新拿起那块鸡胸肉。这一次,他没有急着下锅,而是仔细地观察它,思考着如何能让它变得不同。

突然,一个念头闪过他的脑海。他迅拿起手机,拨通了一个电话。“喂,是我,聂书。我需要你的帮助,关于鸡胸肉的……”

电话那头的人听完聂书的请求后,沉默了一会儿,然后说:“好吧,我试试看。”

聂书挂断电话,脸上露出了久违的笑容。他知道,这一次,他可能真的找到了解决问题的办法。

接下来的几天,聂书和电话那头的人一起研究,一起实验。他们尝试了各种新的方法,从分子料理到古老的烹饪技巧,从现代科技到传统智慧。每一次尝试,都让鸡胸肉离成功更近一步。

终于,在一个阳光明媚的下午,聂书端出了一盘全新的鸡胸肉。它不再是柴的,而是嫩滑多汁,香气四溢。聂书紧张地看着第一个尝试的顾客,只见那人尝了一口后,眼睛一亮,连连称赞。

“太好吃了!这是我吃过的最好吃的鸡胸肉!”顾客的声音在店里回荡,聂书的心中充满了喜悦。

聂远走过来,拍了拍聂书的肩膀,“看吧,我就知道你能行。”

聂书笑了笑,“是啊,多亏了你。”

店里的气氛一下子活跃起来,顾客们纷纷尝试这道新菜,每个人的脸上都洋溢着满意的笑容。聂书知道,他的炸鸡店终于迎来了转机。

店里的气氛一下子活跃起来,顾客们纷纷尝试这道新菜,每个人的脸上都洋溢着满意的笑容。聂书知道,他的炸鸡店终于迎来了转机。

聂书站在炸鸡店的柜台后,手里拿着一本厚厚的食谱,眉头紧锁。虽然塔可炸鸡颇受欢迎,但他总觉得还差点什么,让顾客们能更加流连忘返。

“聂书,你又在琢磨什么新花样了?”聂远,聂书的弟弟,从厨房探出头来,手里还拿着一把油光亮的铲子。

“我在想,我们的塔可炸鸡虽然好,但总感觉缺少点新意。”聂书回答,目光没有离开食谱。

聂远走过来,瞥了一眼食谱,突然眼睛一亮:“哥,你看过这个吗?牛油果塔可炸鸡!”

“牛油果?”聂书抬起头,一脸疑惑。

“对啊,牛油果的绵密口感和塔可炸鸡的酥脆,想想都觉得美妙。”聂远兴奋地说。

聂书沉思了一会儿,然后点了点头:“听起来不错,我们可以试试。”

于是,两兄弟开始了他们的实验。聂书负责调整炸鸡的配方,而聂远则研究如何将牛油果融入其中。经过几天的尝试,他们终于做出了一款新的炸鸡——牛油果塔可炸鸡。

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