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八大碗儿茶(第1页)

我们都各自回家。

第二天,我和小冰来到田老大家。

田老爷子正在家里浇花,看我和小冰来,连忙说:“赶快到厅里沙上坐。”

我和小冰到厅里沙上坐了。沙前面是一个琥珀色的木茶几。

“喝茶。”田老爷子浇完花,在茶几上拿了一杯茶,说:“我跟你爷爷以前在大杂院儿里,出门儿都是喝大碗儿茶。那时候,大碗儿茶也好喝。弄堂里都摆满了大碗儿茶。”

我说:“我妈小时候最喜欢喝油茶,不知道现在还有没有?”

“油茶也有。”田老爷子笑着说,“对门儿老姚就是卖油茶的。”

“油茶和大碗儿茶哪个好喝?”小冰问。

“油茶是能当饭吃,大碗儿茶只是茶水。”田老爷子说:“最近,我跟老姚他六叔学了一手功夫茶。”

说着,田老爷子给我们表演了一手功夫茶。

“这第一道功夫叫做备气,备的是功夫。第二道叫做侯火,等待火候。第三道叫做刮沫,刮去茶沫,精益求精。茶香、茶味、茶韵……”田老爷子一边说一边把几碗功夫茶都给演示好了。

“老姚他六叔会的可真不少,上次他说的小孩子受了风寒不用吃别的,只喝些桂枝汤就好了。还真管用。”田老爷子看着我和小冰把茶喝了,说:“这茶喝着怎么样?”

“茶味儿回甘,跟一般茶可不太一样。”我说。

“我喝着不怎么苦。”小冰说。

正说着,田老大从外面走进来,说:“你们都来啦!”

田老爷子说:“我以前相信算命的老刘,给你们老大、老二、老三都算了一命。看看是状元命还是乞丐命。老刘说你们弟兄三个都是状元命。把我喜得跟什么似的。给了老刘不少钱。现在看来都不准。咱们都是普通老百姓的命。百工之人,能安分守己的过日子就不错了。哪有什么状元命。”

田老爷子喝了口茶,又说:“你那个厂,我看倒闭了就别开了。咱们也没那个命。不如回家做个小生意。”

“厂子虽然小,唉!也是我这辈子的心血。不能就倒闭了。”田老大低了头,心中十分难受。

田老奶奶拿了几盘小点心进来说:“可别再开什么工厂了,操心劳神,不如找个工作,就跟以前中状元一样了。咱们家可不求什么。现在我也不信那算命的老刘。只要安安分分的生活就好。”

“这都是两码事,开个工厂也是小生意,现在创业的多的是。”田老大吃了两块小点心,对我和小冰说:“你们也吃一点儿。”

又说:“也别太往心里去,等一会儿去厂里看看。”

吃完点心,又喝了碗茶,我和小冰就一起去田老大厂里……

到了厂里,门卫老陈中午正在吃饭。

走进传达室,老陈一边吃饭一边问:“老田,今天怎么有空来厂里?中午吃饭了吗?我买了点儿小米和糯米熬了点儿稀饭,来一起吃点儿。”

“不了、不用了,我们都是吃饱饭来的。老陈,你这天天吃小米稀饭,也不买点儿小菜配上。”老田瞅了瞅老陈碗里的小米稀饭,心想:“老陈一向节俭,平时省吃俭用。这厂里一不景气,工资虽然还能,可是奖金就少了,也亏得老陈还是忠心耿耿的在门口给看着。这要是别人,早就辞职不干了。”想到这里,老田心里也着实感动。眼里噙着泪。怕老陈看见,只是一挥手,就往厂里走。

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