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猫冬的日子过的惬意,经过半个多月的调养,爹的病虽然说已经好多了,但是一医生说还需要静养。一大早起来悠悠就去把缸里的水挑满,把柴劈好。 今天是1959年的最后一天,大虎叔家送来了大红福字,我拉着爹和小狗子把它们贴在了院门上。我刚贴上福字,爹看见了就在旁边说贴错了,我说没有贴错。爹说福字要倒着贴。我有些疑惑不解。爹解释说“将福字倒着贴是一种习俗,福倒着贴说明福倒到了。”我和毛头一脸高兴的说“真的倒了,真的倒了,福到了。”贴完福字。就开始准备,今天年夜饭要用的菜,把之前做好的蛇肉干用水煮开沥干,把芋头清洗好去皮待用。拿出腌肉准备把它和芋头一起炖。 待会儿娘会过来做年夜饭。我正在洗大白菜。娘带着小狗子过来,开始做年夜饭了。我从空间里拿出一条五花肉开始剁肉泥,等一会儿和大白菜拌在一起做饺子馅。娘则在和面,小弟在一边看着,嘴角还留着一丝口水。今天是大年三十,娘炸了糖醋蛇段,一个腌肉炖芋头,辣炒大白菜,洋番茄炒蛋,一条蒸咸鱼,咸鱼是最后上饭桌的菜,还不能吃。一定要留到第二天才能吃。大人们管这叫“年年有余。” 腊月3o这一天是人们最幸福的一天,爹的身体也好些了,我们一家坐在炕桌旁,桌上放着三个硬菜,二个素菜,两大盆饺子。吃饺子,包含着丰富的文化含义,饺子谐音交子,就是相交子时,交好运大财,因为饺子的形状有点像元宝,故而用象征着团圆和财富。所以每年的年夜饭桌上都有饺子。大人小孩儿剧齐聚一堂吃团圆饭,大人们闲聊,孩子们吃着一年中最丰盛的食物。房子里充满了欢声笑语。 刚吃完团圆饭。我和毛头就帮娘收拾完桌子。来到爹面前要压岁钱。就这样爹把事先准备好的压岁钱分给我们两个孩子。据说压岁钱可以压住邪祟。晚辈们得到压岁钱就可以平平安安的渡过一岁。我和毛头得到了两个红纸包裹的红包。娘让我们放在了枕头底下可以镇住这一年的邪崇。 饭后我们四人坐在炕上,一起喝着茶吃着花生。一起守岁象征着把一切邪瘟病崇都赶走。期待新一年的吉祥如意。当听见外面有几声爆竹声想起。辞旧迎新的时刻来了。家家户户第一件事就是开家门燃放爆竹。燃放爆竹,是为了图个吉利。也可以给人们带来喜庆的气氛。 今年我们过了一个平稳清闲的新年,村民们也因为今年年景不好。今年的年都过的比较简节。但全村总算很有过年的气氛。 新年的初一,我又大了一岁。今年七岁了可以上小学了。全家早早都起来,穿上最漂亮的衣服,打扮整齐出门走亲访友。 爹带我们穿戴整齐,去给姥姥姥爷,舅舅一家拜年。带上礼物,带上少许糯米。打算去舅舅家蒸年糕。年糕谐音年高。年年越过越好,生活品值越来越高。年糕有各种形状的。再加上变化多端的口味。几乎成了村民们家家户户新年必备的食品。 舅舅给我们开了门,我们拿出了糯米让舅母给蒸上。蒸好后的糯米,被舅舅和舅母放在一个木头做的容器里,用木锤拍打它,把他打成软软的糯米团。然后把它搓成各种形状。黄黄的年糕,象征着黄金,来年大财。做完年糕后把它晾干。爹让娘装上5斤年糕,给大虎叔他们家送去。我和娘,毛头,小狗子一起去大虎叔家送年糕。 刚来到大虎叔家看见院门是开着的。只见小虎和小胖在院子里玩。三婶婆坐在院子里纳鞋底,娘把年糕递给了三婶婆。三婶婆说“大家吃食都不多,你还送这么贵重的年糕。”娘说“这是我们做晚辈的一份心。”这是大虎媳妇就从里面端出了凳子和茶,让娘坐下一起闲聊。娘说家里事儿多,我们一家子正在舅舅家做客,大虎叔出来跟我们说让小狗子和毛头留在他家玩。过会儿他会把他们送回去。娘开心地答应了,拉着我回舅舅家。 一回到舅舅家,就见姥姥姥爷准备好了祭祖的物品。一条咸鱼,一只鸡,一个猪头大家跪下给祖宗行了三跪九叩大礼。请牢记收藏,&1t;
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