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“这就去做,稍等。”
悠悠内心波涛滚滚,远远没看上去那么淡定。师傅在棺材中睡了那么多年,性格实在太冷,也太高深莫测,根本无从猜测。
悠悠认命的,从空间中拿出炉子和小黄鱼准备做炸小鱼。他从空间里一件一件的往外掏东西。花椒,是前世中国南部四川的一道调料。据说是种在山上的一种带有辛辣香气的调料。
这鱼小黄鱼是当时在港城时买的,个小易炸酥脆,肉多又鲜美。
悠悠从不会白收人家的礼物,修仙中人最注重的是因果。两世为人让她懂得了什么叫人情世故,什么叫礼尚往来。
送礼讲究的是投其所好,既然南宫景是她师傅引导着走上了修仙之路。那么于她来说这就是恩情。
既然南宫景说喜欢吃炸小鱼,悠悠干脆用花椒,和辣椒制做他喜欢的鱼鲜还礼。椒盐小黄鱼。
花椒可以用来制做成椒盐,说话间,悠悠已经麻利地将小黄鱼给腌上了。
将拿出的小炭炉点上火,悠悠将花椒在火上烤成金黄色。将食盐同样烘烤变黄。拿出来放凉,加在一起捣碎,制成了椒盐放在一旁待用。
至于所需的小黄鱼,挑肉子又多又鲜美的。呦呦将黄鱼清洗干净,用食盐,酒腌上半柱香的功夫。然后下油锅炸,炸制金黄熟后捞出控油,放凉后放在碳炉上继续烘烤。
当整条小黄鱼酥脆后,装盘,再撒上些椒盐就能吃了。
悠悠将炸好的小鱼装盘后送到师傅面前。让她跌眼镜的是师傅,毫无形象的大快朵颐。不知从哪掏出一瓶酒,小口喝着酒,就着烤小黄鱼悠闲地喝着。
悠悠想伸手捡条小鱼吃,南宫景这个无良的师傅,竟然端着盘子炒向他自己的房间里走去。
“师傅好啊,竟然吃独食。不让吃,就再多做一道名菜麻椒鸡。到时候馋死你。”
“随你。”南宫瑾并没有不高兴,反而加快了吃小鱼的度。
做麻椒鸡先有先要配置椒麻汁所谓椒麻汁,就是将花椒,葱白,葱叶一块儿剁成茸,加入酱油,香油,盐,适量料酒,再加上点儿芝麻就做成椒麻汁。
将上次买来的土鸡开膛清洗干净。把开膛洗净的整只鸡放入汤锅里加姜,葱,盐,料酒等煮熟。
这样煮熟的鸡捞出后就,将鸡头,鸡尾,鸡脖子,鸡肉,鸡骨头分开。将切好后装盘,浇上麻椒汁立刻香味扑鼻,麻椒鸡做完了。
看着师傅虎视眈眈的眼神,悠悠不淡定了。将整盘鸡肉全部放入空间,装作并未看见师傅的眼神。
师傅眼馋的眼神,刚才失落的心情有了些许膨胀。看着天色已开始蒙蒙亮,也不再多停留,收拾好东西准备回苗寨请牢记收藏,&1t;
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