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二丫来到镇子城门口,果然看着大山二山在这等着呢,旁边放了一袋黄豆和豆腐板。她赶紧把热乎的肉包子递给他俩:
“你俩饿坏了吧,快吃点。”
“嘿嘿嘿——嫂子,我还真饿得不行了,刚才就送货的时候,在酒楼要点水喝,肚子早都咕咕叫了。”
二山接过包子就开始狼吞虎咽。
“给,媳妇,这是剩下的钱,你收着。”
大山一边吃包子一边把钱袋子递给二丫。
二丫在一边的空地上开始数,还剩一百三十六文,这可是纯利润啊!看这个架势明天做六十斤也能卖了,不知道今天酒楼会卖咋样?
“时辰还这么早,咱不等李伯牛车了,坐邻村的牛车吧,路过咱村口,这些东西咱们搬回去就行。”
二丫看看天,估计也就八点钟,李伯的牛车还没过来呢!等坐李伯车回去太久了。
“行。”说着大山就起来收拾。
“明天咱和李伯商量商量让他送完咱等一会,正好二山坐着牛车送货,咱们再坐李伯车回去,不耽误他白天跑活。”
“好,咱卖的快,李伯也就等一个时辰。”
二丫他们坐上邻村的牛车回去了,因为东西多,给了五文的车钱。
回到家里,大山就直接泡上黄豆了。
“大山,泡六十斤吧!明天一定卖得好。”
二丫看着大山抢着泡黄豆,很暖心。
“行媳妇,你快睡觉去吧,等吃饭再叫你。”
大山心疼地催着二丫去屋里休息。
“现在早,我睡一会起来做饭赶趟,一会你化点野猪肉,我上面,睡好了起来包肉包子,剩下的咱明天早上能带在路上吃。”
二丫一边拿盆去和面一边说着。
“嗯!都听你的。”
“傻样吧!”
“嘿嘿嘿——”
二丫睡了一个时辰就起来了,剁肉和馅包包子,肉也多,油也多,撑得小山弯不下腰。
吃过饭二丫又把豆渣丸子炸了两大盆。让三儿给赵婶儿,张婶儿,还有理正家各送去一些。让他顺便把张婶儿织好的纱布拿回来,这明天做六十斤的黄豆,这纱布得再多备几块。
这豆腐渣每天都那么多,得想想办法,要么养点鸡或者猪?二丫看着剩下那一盆豆渣直犯愁。
“二丫,你炸的丸子这么好吃,要不直接带到镇上卖得了。”
大山看着二丫盯着豆渣直皱眉,估计她犯愁。
“哎!真行,这过了油加了面的,我算算多少钱成本,你快去理正家借秤去。”
这十斤黄豆差不多能出十五斤豆渣,这样炸丸子卖还真是一个好出路,这样黄豆就没有浪费的了。
大山和三儿一起回来的,告诉二丫理正家小孙子可喜欢吃那个丸子了。
二丫让大山二山快睡觉去,自己拿秤称豆渣、面、油,炸了算成本去了。
为了使丸子更好吃,她又去赵婶子家买了十个鸡蛋,赵婶子说啥不要钱,二丫硬扔下五个铜板,没办法赵婶子多给俩鸡蛋。
最后二十斤豆渣,加了二斤面,八个鸡蛋,盐,葱花,一点糖提提鲜。因为豆油不够又加了一些荤油。
二十二斤原料炸完有十七斤。豆渣不算钱,其它也就十一二个铜板,成本虽然不多,但是费功夫。二丫决定一斤卖三个铜板,,再说一斤属实挺大一包。得让三儿再多捡点大叶子了,这包装还得不少呢!
唉!现在这里纸张太贵,又是想念方便袋的一天。
二丫让三儿又端了一小盆豆渣丸子去理正家,又给了二十文钱。
“你就说,我嫂子听说你家我小侄子爱吃,特意又给炸了一盆,然后说秤咱用两天,然后你看看村里谁家有鸡蛋卖,咱就和镇上一样价买,买二十文的。”
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